Технологические карты: Блюда из мяса (ТТК)

Рулька свиная запеченная в печи, 1 кг ресторан

Рулька свиная запеченная в печи, 1 кг ресторан (ТТК0020)

Нога баранья, запеченная в винной глазури, полуфабрикат

Нога баранья, запеченная в винной глазури, полуфабрикат (ТТК0019)

Колбаски Свино-говяжьи жареные, порция 1 кг

Колбаски Свино-говяжьи жареные, порция 1 кг (ТТК0018)

Колбаски свино-говяжьи в свиной сетке жареные, порция

Колбаски свино-говяжьи в свиной сетке жареные, порция (ТТК0017)

Колбаски Сальсичча жареные, кг для кафе

Колбаски Сальсичча жареные, кг для кафе (ТТК0016)

Колбаски с тмином и кориандром жареные

Колбаски с тмином и кориандром жареные (ТТК0015)

Колбаски с кардамоном и паприкой жареные, 1 кг

Колбаски с кардамоном и паприкой жареные, 1 кг (ТТК0014)

Колбаса Домашняя запеченная, вариант 2

Колбаса Домашняя запеченная, вариант 2 (ТТК0013)

Колбаса Домашняя запеченная, вариант 1

Колбаса Домашняя запеченная, вариант 1 (ТТК0012)

Каре из баранины, 1 кг

Каре из баранины, 1 кг (ТТК0011)