Технологические карты приготовления блюд. Каталог ТТК.

Разрабатываем технологические и калькуляционные карты на блюда

от 170 рублей за карту. Срок от 1 дня

Через 24 часа вы получите:

  • Технологическую карту
  • Калькуляционную карту
  • Акт проработки на блюдо

Закажи разработку карт 
прямо сейчас!

Введите свою электронную почту
 и мы свяжемся с вами в течение 45 минут!

    Заполнение заявки вас ни к чему не обязывает!
    Вы сможете отказаться в любой момент!

     

    Мы заботимся о вашей конфиденциальности!
    Ваши данные НЕ будут переданы третьим лицам

    Через 24 часа вы получите:

    • Технологическую карту
    • Калькуляционную карту
    • Акт проработки на блюдо

    Закажи разработку карт
    прямо сейчас!

    Введите свой email и мы cвяжемся с вами в течение 45 минут!

      Заполнение заявки вас ни к чему не обязывает!
      Вы сможете отказаться в любой момент

       

      Мы заботимся о вашей конфиденциальности!
      Ваши данные НЕ будут переданы третьим лицам

      О КОМПАНИИ ТЕХНОЛОГ

      О КОМПАНИИ ТЕХНОЛОГЧто мы предлагаем?
      Профессиональные ( проверенные в работе многих предприятий общественного питания и кулинарных производств ) технологические карты (в названии карты указан код ТТК и порядковый номер ).
      В нашей базе Каталог технологических карт Технолог более 6000 готовых технологических карт.

      Для кого мы работаем?
      Для практикующих и начинающих шеф-поваров , технологов, собственников объектов сферы HORECA. Мы предлагаем документы согласно законодательства Вашей страны.

      Как я могу просмотреть  технологическую карту на блюдо?

      На этой странице Вы видите удобное меню с перечнем (каталогом) существующих технико-технологических и технологических карт. Вы можете выбрать интересующие Вас артикулы и ознако…

      Читать больше

      ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

      Что такое НАССРТехнические условия на блюда и изделия

      Технические условия на продукцию общественного питания – необходимые данные для производства линейки…

      ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Салат БаронессаТехнологическая документация на блюда

      Технологическая документация на блюда/изделия — технико-технологические карты — калькуляционные ка…

      Что такое НАССР

      ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМЫ ХАССП

      Пакет документов для внедрения системы ХАССП
       ( пакет документов для проверок Роспотребнадзора) — это документы, которые необходимы при любой проверке…

      КАТАЛОГ ТТК

      Блюда из рыбы ТТК

      Блюда из рыбы ТТК

      Первые блюда ТТК

      Первые блюда ТТК​

      Холодные закуски ТТК

      Холодные закуски ТТК

      Тарифы на разработку технологических и калькуляционных карт

      МИНИМАЛЬНЫЙ

      210 руб/шт
      от 5 до 10 документов

      Технологическая карта — 210 руб/шт

      Калькуляционная карта- 210 руб/шт

      Акт проработки — БЕСПЛАТНО

      Количество блюд от 5 до 10 шт.

      Сроки — 24 часа

      Консультация — БЕСПЛАТНО

      СТАНДАРТ

      190 руб/шт
      от 10 до 50 документов

      Технологическая карта — 190 руб/шт

      Калькуляционная карта- 190 руб/шт

      Акт проработки — БЕСПЛАТНО

      Количество блюд от 10 до 50 шт.

      Сроки — от 1 до 2 дней.

      Консультация — БЕСПЛАТНО

      ПРОФЕССИОНАЛ

      170 руб/шт
      от 50 и больше документов

      Технологическая карта — 170 руб/шт

      Калькуляционная карта- 170 руб/шт

      Акт проработки — БЕСПЛАТНО

      Количество блюд от 50 и больше.

      Сроки — от 3 до 5 дней.

      Консультация — БЕСПЛАТНО

      У нас есть хорошая новость для:

      Владельцев производств, фабрик, заводов, общепита, магазинов.

      Дело в том что на данный момент действуют Штрафы за оборот вне системы Меркурий Приказ Минсельхоза № 589 и КоАП РФ Статья 10.8

      К счастью наша компания является официальным партнером ведущего сервиса по регистрации и сопровождению в системе Меркурий — компании Вет-эксперт.

      Компания Технолог - наши компетенции

      НАШИ КОМПЕТЕНЦИИ

      • Миссия компании — мы помогаем предпринимателям, шеф поварам, заведующим производствам, поварам и всем работникам отрасли общественного питания.
      • На нашем сайте представлены более 6000 бесплатных технологических карт на блюда. Вы можете скачивать и использовать их абсолютно бесплатно.
      • Мы ежедневно обновляем базу бесплатных ТТК.
      • Наши услуги включают разработку индивидуальных ТТК, внедрение стандартов ХАССП и ISO на предприятиях общественного питания.
      • Вы можете приобрести новейший сборник рецептур и получить в подарок более 600 ТТК
      • Мы бесплатно проконсультируем наших клиентов по всем вопросам разработки технологической документации
      ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАКАЗОВ 99%
      ПОВТОРНЫХ ОБРАЩЕНИЙ 75%
      УДОВЛЕТВОРЕННОСТЬ ЗАКАЗЧИКОВ 99%
      КАЧЕСТВО ДОКУМЕНТОВ 100%

      ОБРАЗЕЦ ДОКУМЕНТОВ

      ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Салат Баронесса

      Работаю с Андреем Готцевым уже не первый год. Все договорённости выполняются. Сроки изготовления карт минимальны. Андрей оперативно реагирует на пожелания заказчика, например замена ингредиентов, корректировка выхода блюд, и другие. Всё время находится в режиме диалога. С уважением, М.Батова Бриз, Бригантина, Таганрог

      ТЕХНОЛОГ

      +7 (499) 346-66-90
      support@menushop.ru
      https://tekhnolog.com

      08-22

      Я, Андрей Готцев, технолог с 15-летним опытом работы в общепите предлагаю: Разработать технологические и калькуляционные карты на блюда. Приобрести пакет документов для проверок Роспотребнадзора. Составить продающее меню для вашего заведения. Изменить меню вашего ресторана, кафе или столовой удаленно. Заменить ингредиенты в картах на доступные без потери качества.

      Разработанные нами карты соответствуют ГОСТ 31987-2012

      Мы вернем Вам деньги при обоснованных претензиях к качеству

      Мы вернем Вам деньги при обоснованных претензиях к качеству

      Мы предлагаем самые низкие цены, потому что работаем без посредников

      Сроки изготовления от 1 до 5 дней, что в 2 раза быстрее чем у наших конкурентов

      Мы всегда готовы ответить на все ваши вопросы

      Adblock
      detector