Технологические карты: Морепродукты (ТТК)

Технологическая карта Карпаччо из тунца

Карпаччо из тунца (ТТК8427)

Микс салатов с морепродуктами и томатным соусом(ТТК78601)

Морепродукты с овощами жаренные п/ф(ТТК7953)

Креветки коктейльные п/ф (ТТК78546)

Креветки коктейльные п/ф (ТТК7896)

Креветки 16/20 п/ф (ТТК78545)

Креветки 16/20 п/ф (ТТК7895)

Бульон(ТТК7690)

Бульон из кацуобуси (ТТК7690)

Технико - технологическая карта Кесадилья с креветками

Кесадилья с креветками (ТТК7655)

Технико - технологическая карта Фахитас с креветками

Фахитас с креветками (ТТК7646)

Технико - технологическая карта Креветки на шпажке с грибами и беконом

Креветки на шпажке с грибами и беконом (ТТК7629)

Технико - технологическая карта Креветки ист-кост

Креветки ист-кост (ТТК7628)

Технико - технологическая карта креветки в кокосовой панировке с овощами

Креветки в кокосовой панировке с овощами (ТТК7627)