Технологические карты: Блюда из мяса (ТТК)

Технико - технологическая карта Свинина тушеная с болгарским перцем

Свинина тушёная с болгарским перцем п/ф (ТТК7552)

Технико - технологическая карта Свинина тушеная с болгарским перцем

Свинина тушеная с болгарским перцем (ТТК7551)

Технико - технологическая карта Свинина на кости

Свинина на кости (ТТК7550)

Технико - технологическая карта Свинина запеченная с маринованными огурцами и сыром

Свинина запеченная с маринованными огурцами и сыром (ТТК7549)

Технико - технологическая карта Ростбиф в тесте

Ростбиф в тесте (ТТК7548)

Рис с говяжьей вырезкой и овощями на воке

Рис с говяжьей вырезкой и овощями на воке (ТТК7547)

Технико - технологическая карта Поджарка из свинины

Поджарка из свинины п/ф (ТТК7546)

Технико - технологическая карта Поджарка из свинины

Поджарка из свинины (ТТК7545)

Технико - технологическая карта Плов с говядиной (рис нишики)

Плов из говядиной (рис нишики) п/ф (ТТК7544)

Технико - технологическая карта Плов с говядиной (рис нишики)

Плов с говядиной (рис нишики) (ТТК7543)