Технологические карты: Холодные закуски (ТТК)

Лук томленый на шейку куриную фаршированную, полуфабрикат кулинарный

Лук томленый на шейку куриную фаршированную, полуфабрикат кулинарный (ТК0762)

Тарталетка со сливочным сыром с копченой скумбрией, порция общепит

Тарталетка со сливочным сыром с копченой скумбрией, порция общепит (ТК0652)

Тарталетка с форшмаком, порция общепит

Тарталетка с форшмаком, порция общепит (ТК0651)

Тарталетка с салатом Столичным, порция общепит

Тарталетка с салатом Столичным, порция общепит (ТК0650)

Тарталетка с салатом из морепродуктов, порция общепит

Тарталетка с салатом из морепродуктов, порция общепит (ТК0649)

Тарталетка с икрой из синих по-одесски, порция общепит

Тарталетка с икрой из синих по-одесски, порция общепит (ТК0648)

Шпажка овощная, порция общепит

Шпажка овощная, порция общепит (ТК0647)

Сыр твердый с виноградом на шпажке, порция общепит

Сыр твердый с виноградом на шпажке, порция общепит (ТК0646)

Сыр Камамбер с грушей на шпажке, порция общепит

Сыр Камамбер с грушей на шпажке, порция общепит (ТК0645)

Моцарелла с черри на шпажке, порция общепит

Моцарелла с черри на шпажке, порция общепит (ТК0644)