Технологические карты: Блюда из мяса (ТТК)

Club Steak (Клаб Стейк) с обжаренным фенхелем и соусом из вишен

Club Steak (Клаб Стейк) с обжаренным фенхелем и соусом из вишен (ТТК6469)

Club Steak (Клаб Стейк) с грибным соусом

Club Steak (Клаб Стейк) с грибным соусом (ТТК6468)

Churrasco Skirt Steak (Чураско из скерта) по-колумбийски

Churrasco Skirt Steak (Чураско из скерта) по-колумбийски (ТТК6467)

Beef brisket pastrami (Пастрами из грудинки Брискет)

Beef brisket pastrami (Пастрами из грудинки Брискет) (ТТК6466)

Beef brisket (Грудинка Брискет) суточного приготовления

Beef brisket (Грудинка Брискет) суточного приготовления (ТТК6465)

Beef brisket (Грудинка Брискет) с бататом

Beef brisket (Грудинка Брискет) с бататом (ТТК6464)

Bask Ribs (Ребра) с сальсой из манго

Bask Ribs (Ребра) с сальсой из манго (ТТК6463)

Bask Ribs (Ребра) - гриль с запеченым помидором и розмарином

Bask Ribs (Ребра) – гриль с запеченым помидором и розмарином (ТТК6462)

Bask Ribs (Ребра) - гриль в кофейной глазури

Bask Ribs (Ребра) – гриль в кофейной глазури (ТТК6461)

Bask Ribs (Ребра) - гриль в азиатском стиле

Bask Ribs (Ребра) – гриль в азиатском стиле (ТТК6460)