Технологические карты: Блюда из мяса (ТТК)

Свиные колбаски в беконе жареные, порция

Свиные колбаски в беконе жареные, порция (ТТК0152)

Свинина жареная, 1 кг

Свинина жареная, 1 кг (ТТК0151)

Сальник из печени, 1 кг

Сальник из печени, 1 кг (ТТК0150)

Рулет из свинины с чесноком и зеленью готовый

Рулет из свинины с чесноком и зеленью готовый (ТТК0149)

Рулет говяжий с черносливом, готовый

Рулет говяжий с черносливом, готовый (ТТК0148)

Рис отварной для плова, полуфабрикат для кулинарии

Рис отварной для плова, полуфабрикат для кулинарии (ТТК0147)

Рис отварной, 1 кг, полуфабрикат для кулинарии

Рис отварной, 1 кг, полуфабрикат для кулинарии (ТТК0146)

Ребра свиные су-вид, 1 кг для кафе

Ребра свиные су-вид, 1 кг для кафе (ТТК0145)

Ребра свиные запеченные, 1 кг для кафе

Ребра свиные запеченные, 1 кг для кафе (ТТК0144)

Ребра свиные Банкетные запеченные, 1 кг для ресторана

Ребра свиные Банкетные запеченные, 1 кг для ресторана (ТТК0143)