Технологические карты: Банкетное меню (ТТК)

Cырная тарелка (Бри, Козий, Дуо с лососем)

Cырная тарелка (Бри, Козий, Дуо с лососем) (ТТК6157)

Cырная тарелка (Чеддер, Эмменталь, Маасдам)

Cырная тарелка (Чеддер, Эмменталь, Маасдам) (ТТК6155)

Сырная тарелка кавказская (Сулугуни нитями, блинами и копченый)

Сырная тарелка кавказская (Сулугуни нитями, блинами и копченый) (ТТК6154)

Ассорти из королевских креветок, мидий в раковинах и кальмаров

Ассорти из королевских креветок, мидий в раковинах и кальмаров (ТТК6153)

Рыбная тарелка (палтус х/к, масляная рыба х/к, лосось с/с)

Рыбная тарелка (палтус х/к, масляная рыба х/к, лосось с/с) (ТТК6151)

Рыбная тарелка (масляная рыба хк, горбуша сс, сом провесной)

Рыбная тарелка (масляная рыба х/к, горбуша с/с, сом провесной) (ТТК6150)

рыбная тарелка (скумбрия х/к, горбуша с/с, сельдь с/с)

Рыбная тарелка (скумбрия х/к, горбуша с/с, сельдь с/с) (ТТК6149)

Рыбная тарелка (кета с/с, горбуша с/с, кальмар г/к)

Рыбная тарелка (кета с/с, горбуша с/с, кальмар г/к) (ТТК6148)

Язык говяжий отварной п/ф

Язык говяжий отварной п/ф (ТТК6147)

Индейка запеченная п/ф

Индейка запеченная п/ф (ТТК6146)