Технологические карты: Закуски (ТТК)

Перцы болгарские, фаршированные брынзой, запеченные

Перцы болгарские, фаршированные брынзой, запеченные (ТТК6248)

Аранчини со шпинатом и копченой паприкой

Аранчини со шпинатом и копченой паприкой (ТТК6242)

Перепелиные яйца, фаршированные креветочной пастой

Перепелиные яйца, фаршированные креветочной пастой (ТТК6234)

Кростини с пастой из копченого лосося

Кростини с пастой из копченого лосося (ТТК6233)

Икра судака с кремом из яичных желтков и льняными флаксами

Икра судака с кремом из яичных желтков и льняными флаксами (ТТК6231)

Штрудель с цыпленком, 1 кг пф

Штрудель с цыпленком, 1 кг пф (ТТК6230)

Штрудель с цыпленком, рикоттой и зеленым луком

Штрудель с цыпленком, рикоттой и зеленым луком (ТТК6227)

Рулет из курицы с сухофруктами

Рулет из курицы с сухофруктами (ТТК6224)

Ростбиф с йоркширским пудингом и соусом из хрена

Ростбиф с йоркширским пудингом и соусом из хрена (ТТК6222)

Мясной рулет с омлетом и вялеными помидорами

Мясной рулет с омлетом и вялеными помидорами (ТТК6220)