Технологические карты: Блюда из птицы (ТТК)

Котлета по-киевски жареная, 1 шт для ресторана

Котлета по-киевски жареная, 1 шт для ресторана (ТТК0118)

Котлета Лакомка жареная, 1 шт.

Котлета Лакомка жареная, 1 шт. (ТТК0117)

Колбаски Тирольские жареные, порция для кафе

Колбаски Тирольские жареные, порция для кафе (ТТК0116)

Кекс мясной с творогом, 1 кг (ТТК0060)

Карман из курицы с сыром жареный

Карман из курицы с сыром жареный (ТТК0059)

Зразы куриные с черносливом, 1 шт.

Зразы куриные с черносливом, 1 шт. (ТТК0058)

Зразы куриные с омлетом жареные, 1 шт

Зразы куриные с омлетом жареные, 1 шт. (ТТК0057)

Желудки куриные с луком и сметаной

Желудки куриные с луком и сметаной (ТТК0056)

Желудки куриные отварные, пф

Желудки куриные отварные, пф (ТТК0055)

Голубцы с курицей и грибами, тушенные в соусе сметанно-томатном с овощами, 1 кг

Голубцы с курицей и грибами, тушенные в соусе сметанно-томатном с овощами, 1 кг (ТТК0054)