Технологические карты: Блюда из мяса (ТТК)

Технико - технологическая карта Плов с говядиной (ланч)

Плов с говядиной (ланч) п/ф (ТТК7542)

Технико - технологическая карта Плов с говядиной (ланч)

Плов с говядиной (ланч) (ТТК7541)

Технико - технологическая карта Печень говядины тушёная с помидорами

Печень говядины тушёная с помидорами п/ф (ТТК7540)

Технико - технологическая карта Печень говядины тушёная с помидорами

Печень говядины тушёная с помидорами (ТТК7539)

Технико - технологическая карта Нюрбергская колбаска

Нюрбергская колбаска (ТТК7538)

Технико - технологическая карта Мясо говядины с грибами в томатно-сметанном соусе

Говядина с грибами в томатно-сметанном соусе п/ф (ТТК7537)

Технико - технологическая карта Мясо говядины с грибами в томатно-сметанном соусе

Мясо говядины с грибами в томатно-сметанном соусе (ТТК7536)

Технико - технологическая карта Мясная котлета на углях

Мясная котлета на углях (ТТК7535)

Технико - технологическая карта Медальоны из говяжей вырезки со спаржей

Медальоны из говяжей вырезки со спаржей (ТТК7534)

Технико - технологическая карта Медальоны из говядины с соусом из лесных грибов

Медальоны из говядины с соусом из лесных грибов (ТТК7533)