Технологические карты: Холодные закуски (ТТК)

рыбная тарелка (скумбрия х/к, горбуша с/с, сельдь с/с)

Рыбная тарелка (скумбрия х/к, горбуша с/с, сельдь с/с) (ТТК6149)

Рыбная тарелка (кета с/с, горбуша с/с, кальмар г/к)

Рыбная тарелка (кета с/с, горбуша с/с, кальмар г/к) (ТТК6148)

Язык говяжий отварной п/ф

Язык говяжий отварной п/ф (ТТК6147)

Индейка запеченная п/ф

Индейка запеченная п/ф (ТТК6146)

Буженина п/ф

Буженина п/ф (ТТК6145)

Ассорти из буженины, отварного языка и запеченной индейки

Ассорти из буженины, отварного языка и запеченной индейки (ТТК6144)

Мясная тарелка кавказская (бастурма, говядина с/в, куриный рулет к/г) (ТТК6143)

Мясная тарелка кавказская (бастурма, говядина с/в, куриный рулет к/г) (ТТК6143)

Мясная тарелка гастрономическая (говядина с/в, оленина с/к, салями Милано)

Мясная тарелка гастрономическая (говядина с/в, оленина с/к, салями Милано) (ТТК6137)

Мясная тарелка (корейка свиная кз, окорок свиной вк, рулет куриный кз)

Мясная тарелка (корейка свиная к/з, окорок свиной в/к, рулет куриный к/з) (ТТК6136)

Мясная тарелка (ветчина, колбаса вареная, колбаса пк)

Мясная тарелка (грудинка свиная в/к, сервелат, колбаса с/к) (ТТК6135)