Технологические карты: Блюда из птицы (ТТК)

Рулет куриный с брынзой готовый, 1 кг

Рулет куриный с брынзой, сырой полуфабрикат кулинарный (ТК0798)

Рулет куриный с болгарским перцем, 1 кг полуфабрикат

Рулет куриный с болгарским перцем, сырой полуфабрикат кулинарный (ТК0797)

Отбивная куриная замороженная, 100 порций, полуфабрикат кулинарный

Отбивная куриная замороженная, 100 порций, полуфабрикат кулинарный (ТК0795)

Окорочка фаршированные, сырой полуфабрикат кулинарный

Окорочка фаршированные, сырой полуфабрикат кулинарный (ТК0794)

Овощи пассерованные, полуфабрикат кулинарный

Овощи пассерованные, полуфабрикат кулинарный (ТК0792)

Люля-кебаб из курицы в свиной сетке, сырой полуфабрикат кулинарный

Люля-кебаб из курицы в свиной сетке, сырой полуфабрикат кулинарный (ТК0791)

Крылья куриные маринованные, полуфабрикат общепит

Крылья куриные маринованные, полуфабрикат общепит (ТК0790)

Крылья куриные маринованные, полуфабрикат общепит

Крылья куриные зачищенные, полуфабрикат общепит (ТК0789)

Котлеты куриные с зеленью, 1 шт общепит

Котлеты куриные с зеленью, 100 шт полуфабрикат кулинарный (ТК0788)

Котлеты куриные с зеленью, 1 шт полуфабрикат кулинарный

Котлеты куриные с зеленью, 1 шт полуфабрикат кулинарный (ТК0787)