Технологические карты: Блюда из мяса (ТТК)

Колбаски свино-говяжьи, 1 шт.

Колбаски свино-говяжьи, 1 шт. (ТТК0030)

Колбаса Домашняя, вариант 1, сырой полуфабрикат

Колбаса Домашняя, вариант 1, сырой полуфабрикат (ТТК0029)

Зразы мясные с грибной начинкой, полуфабрикат для кафе

Зразы мясные с грибной начинкой, полуфабрикат для кафе (ТТК0028)

Долма, сырой полуфабрикат для кафе

Долма, сырой полуфабрикат для кафе (ТТК0027)

Голубцы мини, сырой полуфабрикат

Голубцы мини, сырой полуфабрикат (ТТК0026)

Голубцы замороженные, 10 кг

Голубцы замороженные, 10 кг (ТТК0025)

Голубцы замороженные, 1 кг

Голубцы замороженные, 1 кг (ТТК0024)

Буженина, сырой п/ф для кафе

Буженина, сырой п/ф для кафе (ТТК0023)

Беф-строганов полуфабрикат, 1 кг

Беф-строганов полуфабрикат, 1 кг (ТТК0022)

Антрекот полуфабрикат, 1 кг для кафе

Антрекот полуфабрикат, 1 кг для кафе (ТТК0021)