Технологические карты: Холодные закуски (ТТК)

Гравлакс из лосося (традиционный)

Гравлакс из лосося (традиционный) (ТТК6169)

Гравлакс из кеты

Гравлакс из кеты (ТТК6168)

Гравлакс из горбуши

Гравлакс из горбуши (ТТК6167)

Cырная тарелка (Бри, Козий, Дуо с лососем)

Cырная тарелка (Бри, Козий, Дуо с лососем) (ТТК6157)

Cырная тарелка (Гауда, Голландский, Мраморный)

Cырная тарелка (Гауда, Голландский, Мраморный) (ТТК6156)

Cырная тарелка (Чеддер, Эмменталь, Маасдам)

Cырная тарелка (Чеддер, Эмменталь, Маасдам) (ТТК6155)

Ассорти из королевских креветок, мидий в раковинах и кальмаров

Ассорти из королевских креветок, мидий в раковинах и кальмаров (ТТК6153)

Рыбная тарелка (лосось с/с, лосось х/к, лосось в лимонном соке)

Рыбная тарелка (лосось с/с, лосось х/к, лосось в лимонном соке) (ТТК6151)

Рыбная тарелка (палтус х/к, масляная рыба х/к, лосось с/с)

Рыбная тарелка (палтус х/к, масляная рыба х/к, лосось с/с) (ТТК6151)

Рыбная тарелка (масляная рыба хк, горбуша сс, сом провесной)

Рыбная тарелка (масляная рыба х/к, горбуша с/с, сом провесной) (ТТК6150)