Технологические карты: Блюда из мяса (ТТК)

Shank Meat Steak (Голяшка бескостная) с пивной подливой и кашей из ячменя (ТТК6498)

Shank Meat Steak (Голяшка бескостная) с итальянским томатным соусом и каннелоне

Shank Meat Steak (Голяшка бескостная) с итальянским томатным соусом и каннелоне (ТТК6497)

Roastbeef Short Rib (Мясо на коротких ребрах) с пастернаком (ТТК6497)

Roastbeef Short Rib (Мясо на коротких ребрах) с джемом из бекона и картофелем шато

Roastbeef Short Rib (Мясо на коротких ребрах) с джемом из бекона и картофелем шато (ТТК6496)

Roastbeef Short Rib (Мясо на коротких ребрах) с глазурью терияки и зеленой фасолью (ТТК6495)

Roastbeef Short Rib (Мясо на коротких ребрах) с глазурью из красной смородины

Roastbeef Short Rib (Мясо на коротких ребрах) с глазурью из красной смородины (ТТК6494)

Ranch Steak (Ранч стейк) с цитрусовой сальсой

Ranch Steak (Ранч стейк) с цитрусовой сальсой (ТТК6493)

Ranch Steak (Ранч стейк) с сезонными овощами

Ranch Steak (Ранч стейк) с сезонными овощами (ТТК6492)

Ranch Steak (Ранч стейк) с пиперадой и красным вином

Ranch Steak (Ранч стейк) с пиперадой и красным вином (ТТК6491)

Plate Meat (Грудинка для запекания) с чесноком-гриль и соусом Чемичурри

Plate Meat (Грудинка для запекания) с чесноком-гриль и соусом Чемичурри (ТТК6490)