Технологические карты: Блюда из мяса (ТТК)

Долма, 1 кг общепит

Долма, 1 кг общепит (ТК0957)

Антрекот, 1 кг общепит

Антрекот, 1 кг общепит (ТК0951)

Лопатка баранья маринованная, полуфабрикат

Лопатка баранья маринованная, полуфабрикат (ТК0949)

Люля-кебаб ассорти, полуфабрикат

Люля-кебаб ассорти, полуфабрикат (ТК0948)

Люля-кебаб из говядины в свиной сетке, п/ф

Люля-кебаб из говядины в свиной сетке, п/ф (ТК0946)

Баранья нога маринованная, полуфабрикат

Баранья нога маринованная, полуфабрикат (ТК0942)

Перец фаршированный заморозка, 1 кг полуфабрикат

Перец фаршированный заморозка, 1 кг полуфабрикат (ТК0940)

Рулет говяжий с черносливом (сырой полуфабрикат)

Рулет говяжий с черносливом (сырой полуфабрикат) (ТК0939)

Рулет из свинины с чесноком и зеленью (сырой полуфабрикат)

Рулет из свинины с чесноком и зеленью (сырой полуфабрикат) (ТК0938)

Рулька свиная мариновнная, полуфабрикат

Рулька свиная маринованная, полуфабрикат (ТК0937)