Технологические карты: Салаты (ТТК)

Скумбрия копченая под шубой, 100 гр порция общепит

Скумбрия копченая под шубой, 100 гр порция общепит (ТК0594)

Скумбрия копченая под шубой, 1 кг полуфабрикат кулинарный

Скумбрия копченая под шубой, 1 кг полуфабрикат кулинарный (ТК0593)

Салат Столичный классический, 100 г порция общепит

Салат Столичный классический, 100 г порция общепит (ТК0592)

Салат Столичный классический, 1 кг полуфабрикат кулинарный

Салат Столичный классический, 1 кг полуфабрикат кулинарный (ТК0591)

Салат Мимоза, 1 кг полуфабрикат кулинарный

Салат Мимоза, 1 кг полуфабрикат кулинарный (ТК0590)

Салат Мимоза, 100 г общепит

Салат Мимоза, 100 г общепит (ТК0589)

Салат Летний, 100 г общепит

Салат Летний, 100 г общепит (ТК0588)

Салат Летний, 1 кг полуфабрикат кулинария

Салат Летний, 1 кг полуфабрикат кулинария (ТК0587)

Салат из свеклы с изюмом и черносливом, 100 г порция общепит (ТК0586)

Салат из свеклы с изюмом и черносливом, 100 г порция общепит (ТК0586)

Салат из свеклы с изюмом и черносливом, 1 кг полуфабрикат кулинария (ТК0585)

Салат из свеклы с изюмом и черносливом, 1 кг полуфабрикат кулинария (ТК0585)