Технологические карты: Овощи, зелень, фрукты (ТТК)

Кабачок зачищенный, полуфабрикат

Кабачок зачищенный, полуфабрикат (ТТК1012)

Баклажан очищенный, полуфабрикат

Баклажан очищенный, полуфабрикат (ТТК1011)

Баклажан зачищенный, п/ф

Баклажан зачищенный, п/ф (ТТК1010)

Авокадо очищенный полуфабрикат

Авокадо очищенный полуфабрикат (ТТК1009)

Оладьи кабачковые, 1 кг

Оладьи кабачковые, 1 кг (ТТК0671)

Оладьи кабачковые со сметаной, порция для кафе

Оладьи кабачковые со сметаной, порция для кафе (ТТК0670)

Масса картофельная для дерунов, полуфабрикат

Масса картофельная для дерунов, полуфабрикат (ТТК0669)

Зразы картофельные с мясом замороженные, полуфабрикат для кафе (ТТК0668)

Зразы картофельные с мясом жареные (кулинария), 1 шт.

Зразы картофельные с мясом жареные (кулинария), 1 шт. (ТТК0667)

Зразы картофельные с курицей замороженные, полуфабрикат

Зразы картофельные с курицей замороженные, полуфабрикат (ТТК0666)