Технологические карты: Вторые блюда (ТТК)

Котлеты рыбные жареные

Котлеты рыбные жареные (ТТК6703)

Котлеты из наваги

Котлеты из наваги (ТТК6702)

Котлеты из минтая с рубленным яйцом

Котлеты из минтая с рубленным яйцом (ТТК6701)

Зразы рыбные с зеленью жареные

Зразы рыбные с зеленью жареные (ТТК6700)

Зразы из трески с луком пореем, запеченные с томатом

Зразы из трески с луком пореем, запеченные с томатом (ТТК6999)

Биточки из минтая паровые

Биточки из минтая паровые (ТТК6998)

Суфле из горбуши паровое

Суфле из горбуши паровое (ТТК6997)

Котлеты из горбуши, тушеные в молочном соусе

Котлеты из горбуши, тушеные в молочном соусе (ТТК6996)

Котлеты из горбуши с оливками

Котлеты из горбуши с оливками (ТТК6995)

Кнели из лосося, запеченные под белым соусом, со шпинатом и картофельным пюре

Кнели из лосося, запеченные под белым соусом, со шпинатом и картофельным пюре (ТТК6994)