Технологические карты: Блюда из рыбы (ТТК)

Палтус, припущенный в белом вине

Палтус, припущенный в белом вине (ТТК6868)

Нерка, припущенная в соусе из белого вина

Нерка, припущенная в соусе из белого вина (ТТК6867)

Лосось, припущенный в белом вине

Лосось, припущенный в белом вине (ТТК6866)

Лосось (филе), припущенный с белым вином

Лосось (филе), припущенный с белым вином (ТТК6865)

Кефаль (филе), припущенная в соусе из белого вина

Кефаль (филе), припущенная в соусе из белого вина (ТТК6864)

Дорада, припущенная в белом вине

Дорада, припущенная в белом вине (ТТК6863)

Барабулька (филе), припущенная в соусе из белого вина

Барабулька (филе), припущенная в соусе из белого вина (ТТК6862)

Тунец (филе) на гриле

Тунец (филе) на гриле (ТТК6861)

Тунец (филе) жареный

Тунец (филе) жареный (ТТК6860)

Треска (филе) жареная

Треска (филе) жареная (ТТК6859)