Технологические карты: Блюда из птицы (ТТК)

Цесарка, жаркое с картофелем и грибами

Цесарка, жаркое с картофелем и грибами (ТТК6779)

Рагу из гуся с яблоками и квашеной капустой

Рагу из гуся с яблоками и квашеной капустой (ТТК6778)

Рагу из гуся с помидорами и сладким перцем

Рагу из гуся с помидорами и сладким перцем (ТТК6777)

Рагу из гуся с морковью, яблоками и грушами

Рагу из гуся с морковью, яблоками и грушами (ТТК6776)

Рагу из гуся с картофелем и луком

Рагу из гуся с картофелем и луком (ТТК6775)

Рагу из гуся с баклажанами и базиликом

Рагу из гуся с баклажанами и базиликом (ТТК6774)

Гусь (ножка) тушеный с яблочным рагу

Гусь (ножка) тушеный с яблочным рагу (ТТК6773)

Гусь (ножка) тушеный с рагу из яблок и груш

Гусь (ножка) тушеный с рагу из яблок и груш (ТТК6772)

Гусь (ножка) тушеный с овощами

Гусь (ножка) тушеный с овощами (ТТК6771)

Гусь (ножка) тушеный с картофелем

Гусь (ножка) тушеный с картофелем (ТТК6770)