Технологические карты: Блюда из мяса (ТТК)

Карбонад, запеченный с грибами

Карбонад, запеченный с грибами (ТТК6586)

Рагу из говядины с сельдереем, помидорами и луком

Рагу из говядины с сельдереем, помидорами и луком (ТТК6585)

Рагу из говядины с капустой, морковью и грибами

Рагу из говядины с капустой, морковью и грибами (ТТК6584)

Рагу из говядины с капустой и морковью

Рагу из говядины с капустой и морковью (ТТК6583)

Жаркое из говядины с картофелем и грибами

Жаркое из говядины с картофелем и грибами (ТТК6582)

Жаркое из говядины морковью и черносливом

Жаркое из говядины морковью и черносливом (ТТК6581)

Котлета из телятины с помидором-гриль и соусом Красное вино

Котлета из телятины с помидором-гриль и соусом Красное вино (ТТК6580)

Телятина под белым винным соусом

Телятина под белым винным соусом (ТТК6579)

Рулет из говядины с французским омлетом и беконом

Рулет из говядины с французским омлетом и беконом (ТТК6578)

Рулет из говядины с сыром и грибами

Рулет из говядины с сыром и грибами (ТТК6577)