Home / Archive by category "ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ"

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

Автоматизация кафе, общепита и магазина на планшете

Одна POS-система решает все вопросы: онлайн-касса, склад, финансы, аналитика, CRM. Работает в облаке, устанавливается за 15 минут. Стоит от 1520 руб в месяц.

Рагу из птицы (ТТК5784)

Каталог технологических карт
Рагу из птицы  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Рагу из птицы ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Рагу из птицы вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, использ...
Узнать больше

Сациви из курицы (ТТК5783)

Каталог технологических карт
Сациви из курицы  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Сациви из курицы ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Сациви из курицы вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты...
Узнать больше

Котлеты натуральные из филе птицы под паровым соусом (ТТК5782)

Каталог технологических карт
Котлеты натуральные из филе птицы под паровым соусом  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Котлеты натуральные из филе птицы под паровым соусом ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Котлеты натуральные из филе птицы под паровым соусом вырабатываемое объектом общественного п...
Узнать больше

Птица под паровым соусом с грибами и рисом (ТТК5781)

Каталог технологических карт
Птица под паровым соусом с грибами и рисом  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Птица под паровым соусом с грибами и рисом ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Птица под паровым соусом с грибами и рисом вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ ...
Узнать больше

Птица отварная с гарниром (ТТК5780)

Каталог технологических карт
Птица отварная с гарниром  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Птица отварная с гарниром ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Птица отварная с гарниром вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продовольственное сырье, пищев...
Узнать больше

Голубцы тулма (ТТК5779)

Каталог технологических карт
Голубцы тулма  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Голубцы тулма ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Голубцы тулма вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, использ...
Узнать больше

Овощи фаршированные мясом и рисом (ТТК5778)

Каталог технологических карт
Овощи фаршированные мясом и рисом  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Овощи фаршированные мясом и рисом ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Овощи фаршированные мясом и рисом вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продов...
Узнать больше

Мозги запеченные на гренках (ТТК5777)

Каталог технологических карт
Мозги запеченные на гренках  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Мозги запеченные на гренках ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Мозги запеченные на гренках вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продовольственное сырье,...
Узнать больше

Говядина запеченная с макаронами (ТТК5776)

Каталог технологических карт
Говядина запеченная с макаронами  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Говядина запеченная с макаронами ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Говядина запеченная с макаронами вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продоволь...
Узнать больше

Баранина рубленая запеченная в омлете (ТТК5775)

Каталог технологических карт
Баранина рубленая запеченная в омлете  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Баранина рубленая запеченная в омлете ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Баранина рубленая запеченная в омлете вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ&nbs...
Узнать больше
Top

ВОЗНИКЛИ ВОПРОСЫ? НАПИШИТЕ НАМ - МЫ ОНЛАЙН!

x