СОУСА И ЗАПРАВКИ

Технико - технологическая карта Жареное филе телапии с соусом тартар

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

Жареное филе телапии с соусом тартар (ТТК7626)

05

Технико — технологическая карта Жареное филе

Технико - технологическая карта Соус эстрагон пф

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

Соус эстрагон п/ф (ТТК7586)

014

Технико — технологическая карта Соус эстрагон

Технико - технологическая карта Соус для курицы

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

Соус для курицы (ТТК7568)

012

Технико — технологическая карта Соус для курицы

Технико - технологическая карта Маринад для мяса фахитос п/ф

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

Маринад для мяса фахитос п/ф (ТТК7567)

04

Технико — технологическая карта Маринад для мяса

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

Сливочный соус с ветчиной и болгарским перцем (ТТК7528)

016

Технико — технологическая карта Сливочный соус

Технико - технологическая карта Соус Маринара

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

Соус Маринара (ТТК7523)

014

Технико — технологическая карта Соус Маринара

Технико - технологическая карта Сырно-томатный соус

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

Сырно-томатный соус (ТТК7522)

010

Технико — технологическая карта Сырно-томатный

Технико - технологическая карта Соус тонкацу дрессинг пф

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

Соус тонкацу дрессинг п/ф (ТТК7515)

017

Технико — технологическая карта Соус тонкацу

Технико-технологическая карта Соус мисо пф

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

Соус мисо п/ф (ТТК7426)

045

Технико-технологическая карта Соус мисо п/ф

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

Соус для тако ика яки п/ф (ТТК7421)

034

Технико-технологическая карта соус для тако ика яки