Автор: Юлия Высоцкая
Описание книги
Сборник рецептов из телепрограммы «Завтрак с Юлией Высоцкой» адресован тем, кто утром не боится провести лишние 10–15 минут на кухне. «На самом деле не важно, что я готовлю: сырники, гречку, яйцо пашот на хлебе или просто выжимаю сок, варю горячий шоколад. Это начало моего дня, единственного и неповторимого дня моей жизни. Я начинаю его вкусно!» – утверждает Юлия Высоцкая и предлагает читателям интересные, но несложные рецепты утренних блюд.
Отзывы
Книга яркая, красочная. Рецепты, в принципе, нетрудные в исполнении. Но вот даже не знаю, как среднестатистическая российская хозяйка будет готовить завтраки по этой книге. Интересно,много ли хозяек, с утра несясь на работу заряжает «духовку» или готовит, например, рулетики из семги или сэндвич с курицей карри, радиккио и базиликом? Такие рецепты обычно встречаются в книгах западных кулинаров и на среднестатистического россиянина не ориентированы. Половину рецептов я бы заменила на что-то более простое по составу. Еще есть целая глава, посвященная выпечке. Тоже для завтрака явление странное, хотя, возможно, я и заблуждаюсь.Скорее, это десерты. Правда, нужно отдать дань Юлии – рецепты эти просты в исполнении. Хотя, есть в этой книге и вполне себе применимые для завтрака рецепты. Для разнообразия можно и почитать, и даже что-то приготовить.
Книга красочная, с хорошими фотографиями, рецепты доступные, но большинство рецептов для домохозяек, как так требуют много времени для приготовления. Понравилось что в названии рецепта уже перечислены основные ингредиенты, легко ориентироваться. Описан пошагово процесс приготовления блюда, если бы еще калорийность готового блюда была указано, то это облегчило бы выбор блюд для тех кто учитывает калории.
Не могу сказать,что все блюда прямо очень быстрые,но рецепты,и правда,не отличаются сложностью.Каждый рецепт сопровождается яркой фотографией готового блюда.Блюда,кстати,на любой вкус:есть и бутерброды,и каши/мюсли,и блинчики/ладушки,и выпечка,и блюда из яиц,есть молочные (из творога,сыра),из фруктов,ну и напитки,что тоже важно.
Как мне нравится Юлия! И рецепты замечательные. Главное быстро, вкусно и доступно и голову забивать не надо , «чтобы еще такое съесть , чтобы похудеть» А в интернете что либо выискивать вообще времени не хватает. А тут все открыл, выбрал и приготовил!Варианты завтраков подобраны классно! Ничего лишнего и мудреного. Очень советую всем эту книгу!
