Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питанияКниги о кулинарии
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
0110
Автор: Екатерина Пустынникова   Описание книги
Экономика предприятий общественного питанияКниги о кулинарии
Экономика предприятий общественного питания
0101
Автор: Екатерина Пустынникова   Описание книги
Основы рационального питанияКниги о кулинарии
Основы рационального питания
086
Авторы: Ольга Сычева, Руслан Омаров Описание книги
Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 2Книги о кулинарии
Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 2
080
Авторы: Г. В. Карпова, М. А. Студянникова Описание
Оборудование для предприятий общественного питанияКниги о кулинарии
Оборудование для предприятий общественного питания
064
Авторы: Д. Куликов, С. Пономарев, Т. Никифорова  
Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания.Книги о кулинарии
Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания.
069
Авторы: Г. В. Карпова, М. А. Студянникова Описание
Проектирование предприятий общественного питанияКниги о кулинарии
Проектирование предприятий общественного питания
084
Авторы: В. Коротков, Д. Куликов, Т. Никифорова Описание
Экономика общественного питанияКниги о кулинарии
Экономика общественного питания
068
Авторы: Валентина Кравченко, Татьяна Емельянова  
Проектирование объектов общественного питанияКниги о кулинарии
Проектирование объектов общественного питания
081
Описание книги Рассматриваются теоретические и практические
Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основыКниги о кулинарии
Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы
077
Авторы: З. В. Василенко, О. В. Мацикова, Т. Н. Болашенко  
Adblock
detector