Технологические карты: Салаты (ТТК)

Рецептура блюда Салат «аччик-чучук

Салат «аччик-чучук

Салат из маринованной капусты с вишнями

Салат из маринованной капусты с вишнями (ТТК7386)

Салат из маринованной капусты «провансаль»

Салат из маринованной капусты «провансаль» (ТТК7385)

Капуста квашеная с клюквой

Капуста квашеная с клюквой (ТТК7384)

Капуста квашеная (из покупной)

Капуста квашеная (из покупной) (ТТК7383)

Капуста по-гурийски (из покупной)

Капуста по-гурийски (из покупной) (ТТК7382)

Салатные листья с редисом и шампиньонами

Салатные листья с редисом и шампиньонами (ТТК7381)

Салатные листья с редисом и помидорами

Салатные листья с редисом и помидорами (ТТК7380)

Салатные листья с помидорами и сулугуни

Салатные листья с помидорами и сулугуни (ТТК7379)

Салатные листья с пармезаном и свежим редисом

Салатные листья с Пармезаном и свежим редисом(ТТК7378)