Грузинские блюда

Грузинские блюда Книги о кулинарии

Автор: Мераб Берадзе

 

Описание книги

Книга «Грузинские блюда» была написана на грузинском языке и переведена на 15 языков: на русский, английский, немецкий, французский, польский, испанский, греческий, китайский, японский и т. д. В книге собраны самые лучшие рецепты традиционных грузинских блюд, таких, как хинкали, гоми, хачапури, чакапули, аджика и т. п.

 

Отзывы

Оказывается, чахохбили можно и без вина готовить. Много еще новых интересных нюансов. Большинство рецептов мясные, есть баклажанные блюда, из сыра, кукурузной муки, сладости из орехов. Продукты простые и доступные, за исключением, пожалуй, ткемали. Краткое описание, много достаточно простых рецептов.

 

ЧИТАТЬ И КУПИТЬ КНИГУ

 

Андрей Готцев
Андрей Готцев
Задать вопрос
Шеф-повар, технолог и ресторатор. Буду рад помочь вам.
Умеете составлять технологические карты блюд? Даем возможность заработать на нашем сайте. Читать подробнее
Читать
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Оцените статью
Добавить комментарий