ХОТИТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНУЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКУЮ КАРТУ НА БЛЮДО?

Технологическая документация на блюда/изделия (технико-технологические карты, калькуляционные карты, акты проработки на блюда) Стоимость и сроки: от 130 руб за ТТК + акт проработки — срок 3-5 дней
Home / КНИГИ О КУЛИНАРИИ / Национальные пироги

Национальные пироги

Национальные пироги

 

Автор:Алена Спирина

 

Описание книги:

Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья.

Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями. Все рецепты неоднократно опробованы автором, и несмотря на обширную «географию» пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухне из простых, доступных продуктов.

 

Отзывы:

Всем советую приобрести книги Алёны Спириной! Алёна – автор и телеведущая известных кулинарных программ. Все её рецепты проверены на практике, интересны и доступны для изготовления любой домохозяйке!

Мы с мужем вместе 6 лет. На протяжении этого времени на пироги ходили к моей маме. Но это было редко, а пироги мы любим. Переехав в свой дом, где устроили уютную кухню во мне проснулось желание баловать своего любимого чаще. Купив эту книжку теперь каждое воскресенье, я устраиваю день пирогов. Уже попробовала несколько рецептов и жду с нетерпением каждое воскресенья, чтобы попробовать новый!

ЖЕЛАЕТЕ НОВЕЙШИЙ СБОРНИК РЕЦЕПТУР?

Мы предлагаем ( более 800 ТТК)  три самых современных сборника рецептур (горячие блюда, холодные закуски и салаты, хлебо-булочные изделия, десерты и напитки)  +  более 1000 технологических карт бесплатно! , а также скидку на комплект.

 

ЧИТАТЬ И КУПИТЬ КНИГУ

 

Top