...

Разрабатываем технологические и калькуляционные карты на блюда от 170 рублей за карту. Срок от 1 дня!

У нас вы можете заказать полный комплект документации на блюда в соответствии с ГОСТ 31987-2012:

  • Технико-технологическая карта
  • Калькуляционная карта (калькуляция блюд)
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов калорийности, массовых долей соли, сахара, жира, сухих веществ, микробиологии
  • Лист калорийности
  • Технологическая карта (на блюда, изготовленные по официальным Сборникам рецептур)
  • Мини – рецептуры (закладки для поваров)

Образец документов:

Салат Греческий ТТК стр. 1
Салат Греческий ТТК стр. 2
Салат Греческий ТТК стр. 3
Салат Греческий ТТК стр. 4
Салат Греческий ТТК стр. 1
Салат Греческий ТТК стр. 2
Салат Греческий ТТК стр. 3
Салат Греческий ТТК стр. 4
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow

Срок Разработки документов зависит от количества блюд в вашем меню. В среднем 50 ТТК разрабатываем в течение 2-3 дней. Стоимость разработки технологических карт зависит от количества позиций в вашем меню. Чем вы больше блюд заказываете единовременно, тем выгоднее условия.

Наши расценки:

  • От 1 до 5 блюд – по 300 руб за ТТК + акт проработки
  • От 5 до 10 блюд – по 210 руб за ТТК + акт проработки
  • От 10 до 50 блюд – по 190 руб за ТТК + акт проработки
  • Более 50 блюд – по 170 руб за ТТК + акт проработки

Для просчета стоимости работы пришлите ваш ассортимент либо меню на адрес  support@menushop.ru

В теме письма укажите кодовое слово “ТЕХНОЛОГ-10%” и получите скидку -10% на любой документ!

Если вы только на стадии открытия и вы еще не определились с блюдами в вашем меню, то мы можем вам выслать предложение по ассортименту.

Нужна бесплатная консультация? Звоните: +7 (499) 346-66-90

Позвонить Написать 

Поделиться с друзьями