Фарш говяжий для люля (ланч) п/ф(ТТК8305)Технико-технологические карты
Фарш говяжий для люля (ланч) п/ф(ТТК8305)
072
Технико-технологическая карта фарш говяжий для люля
Фарш на фрикадельки п/ф(ТТК8294)Блюда из мяса
Фарш на фрикадельки п/ф(ТТК8294)
0241
Технико-технологическая карта фарш на фрикадельки п/ф
Сливочный соус с ветчиной и болгарским перцем п/ф(ТТК8175)Технико-технологические карты
Сливочный соус с ветчиной и болгарским перцем п/ф(ТТК8175)
0206
Технико-технологическая карта сливочный соус с ветчиной
Свинина шея п/ф(ТТК8169)Технико-технологические карты
Свинина шея п/ф(ТТК8169)
0166
Технико-технологическая карта свинина шея п/ф Область
Свинина вырезка п/ф(ТТК8168)Блюда из мяса
Свинина вырезка п/ф(ТТК8168)
0372
Технико-технологическая карта Свинина вырезка п/ф Область
Ростбиф п/ф(ТТК8058)Технико-технологические карты
Ростбиф п/ф(ТТК8058)
0907
Технико-технологическая карта Ростбиф п/ф Область применения
Фарш на пирог с говядиной п/ф(ТТК8023)Технико-технологические карты
Фарш на пирог с говядиной п/ф(ТТК8023)
0125
Технико-технологическая карта Фарш на пирог с говядиной
Пармская ветчина п/ф(ТТК78647)Технико-технологические карты
Пармская ветчина п/ф(ТТК7998)
0183
Технико-технологическая карта Пармская ветчина п/ф
Начинка из мяса для пирогов п/ф(ТТК78620)Технико-технологические карты
Начинка из мяса для пирогов п/ф(ТТК7971)
0247
Технико-технологическая карта Начинка из мяса для пирогов
Начинка для мексиканского буррито п/ф(ТТК78617)Технико-технологические карты
Начинка для мексиканского буррито п/ф(ТТК7968)
0146
Технико-технологическая карта Начинка для мексиканского