Технико-технологические карты блюд - Страница 955 из 1025

Штрудель куриный, сырой полуфабрикат кулинарный

Штрудель куриный сырой, полуфабрикат кулинарный (ТК0820)

Котлеты куриные рубленые жареные, 1 шт порция общепит

Шницель куриный панированный, полуфабрикат кулинарный (ТК0819)

Шейка куриная отварная, 1 кг общепит

Шейка куриная сырая, полуфабрикат кулинарный (ТК0818)

Шашлычок из курицы, 105 г полуфабрикат кулинарный

Шашлычок из курицы, 105 г полуфабрикат кулинарный (ТК0817)

Шашлык куриный, 1 кг общепит

Шашлык куриный маринованный, 1300 г полуфабрикат кулинарный (ТК0816)

Шашлык куриный в беконе, 1300 г полуфабрикат кулинарный

Шашлык куриный в беконе, 1300 г полуфабрикат кулинарный (ТК0815)

Цыпленок, фаршированный пюре картофельным с беконом, сырой полуфабрикат общепит

Цыпленок, фаршированный пюре картофельным с беконом, сырой полуфабрикат общепит (ТК0814)

Цыпленок, фаршированный грибами, сырой полуфабрикат кулинарный

Цыпленок, фаршированный грибами, сырой полуфабрикат кулинарный (ТК0813)

Цыпленок тапака жареный, 1 кг полуфабрикат кулинарный

Цыпленок тапака, 1424 г полуфабрикат (ТК0812)

Филе куриное по-Восточному, полуфабрикат кулинарный

Филе куриное по-Восточному, полуфабрикат кулинарный (ТК0811)