Home / Archive by category "ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИНСТРУКЦИИ"

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИНСТРУКЦИИ

Технологическая инструкция по производству изделий мучных кулинарных.

Каталог технологических карт
Технологическая инструкция по производству изделий мучных кулинарных. Технологическая инструкция по производству изделий мучных кулинарных. пирожков, ватрушек, расстегаев, круассанов из дрожжевого, слоеного, слоено-дрожжевого теста свежевыпеченных, охлажденных и замороженных   ТУ 10.72.19–(код предприятия, № ТИ)     Дата введения в действие Технологическая инструкция по про...
Узнать больше

Технологическая инструкция по производству изделий мучных кулинарных пирогов свежевыпеченных, охлажденных, замороженных

Каталог технологических карт
Технологическая инструкция по производству изделий мучных кулинарных пирогов свежевыпеченных, охлажденных, замороженных Технологическая инструкция по производству изделий мучных кулинарных пирогов свежевыпеченных, охлажденных, замороженных ТУ 10.72.19–(код предприятия, № ТИ)     Дата введения в действие       «РАЗРАБОТАНО» Наименование организаци...
Узнать больше

Технологическая инструкция по производству изделий кулинарных из мяса охлажденных и замороженных

Каталог технологических карт
Технологическая инструкция по производству изделий кулинарных из мяса охлажденных и замороженных Технологическая инструкция по производству изделий кулинарных из мяса охлажденных и замороженных Год выпуска технологической инструкции   1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Технологическая инструкция по производству изделий кулинарных из мяса охлажденных и замороженных   1.1 Настоящая технологич...
Узнать больше

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ по производству изделий булочных недлительного хранения

Каталог технологических карт
______________________________________________________________________________                                         Наименование организации     окпд 2 10.71.11.110     Группа Н32             (МКС 67.060)             «Утверждаю»:     должность______________________ название...
Узнать больше

Технологическая инструкция по производству изделий блины.

Каталог технологических карт
Технологическая инструкция по производству изделий блины. Технологическая инструкция по производству изделий блины. Год выпуска технологической инструкции   1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Технологическая инструкция по производству изделий блины.   1.1 Настоящая технологическая инструкция распространяется на мучные кулинарные изделия – блины и блинчики с фаршами и без них, выпускаемые в ...
Узнать больше

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ по производству изделий «Овощи соленые и квашеные»

Каталог технологических карт
______________________________________________________________________________                                         Наименование организации   ОКП 91 6710                Группа Н32 (ОКС 67.080.20) «Утверждаю»: должность______________________ название организации____________________ подпись________________________ Ф.И.О.__________________...
Узнать больше

Технологическая инструкция по производству изделий вторых блюд и гарниров.

Каталог технологических карт
Технологическая инструкция по производству изделий вторых блюд и гарниров. Технологическая инструкция по производству изделий вторых блюд и гарниров.                        Год выпуска технологической инструкции 1.Область применения Настоящие  технологическая инструкция распространяется на  блюда и гарниры из овощей (отварные, жареные, запеченные, тушеные), далее по тексту – изделия (про...
Узнать больше
Top