Технико - технологическая карта Тосты с помидорами и греческой брынзой
Область применения
Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Тосты с помидорами и греческой брынзой вырабатываемое - Наименование организации - и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -.
Требования к сырью
Продовольственное сырье, пищевы... Читать далее...
Технико - технологическая карта Токийская пастила из фасоли
Область применения
Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Токийская пастила из фасоли вырабатываемое - Наименование организации - и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -.
Требования к сырью
Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабри... Читать далее...
Технико - технологическая карта Теплая закуска из двух видов цветной капусты с фиолетовым луком и домашним майонезом
Область применения
Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Теплая закуска из двух видов цветной капусты с фиолетовым луком и домашним майонезом вырабатываемое - Наименование организации - и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах -... Читать далее...
Технико - технологическая карта Кубики овощного желе с сыром и фисташками
Область применения
Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Кубики овощного желе с сыром и фисташками вырабатываемое - Наименование организации - и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -.
Требования к сырью
Продовольственное сырье, ... Читать далее...
Технико - технологическая карта Закусочные блины с ветчиной и сыром
Область применения
Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Закусочные блины с ветчиной и сыром вырабатываемое - Наименование организации - и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -.
Требования к сырью
Продовольственное сырье, пищевые прод... Читать далее...
Технико - технологическая карта Жареный сулугуни
Область применения
Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Жареный сулугуни вырабатываемое - Наименование организации - и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -.
Требования к сырью
Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для... Читать далее...
Технико - технологическая карта жюльен из белых грибов
Область применения
Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Жюльен из белых грибов вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -.
Требования к сырью
Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления да... Читать далее...
Технико - технологическая карта перцы болгарские, фаршированные брынзой, запеченные
Область применения
Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Перцы болгарские, фаршированные брынзой, запеченные вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -.
Требования к сырью
Продовольственное сырье, пищевые п... Читать далее...
Технико - технологическая карта аранчини со шпинатом и копченой паприкой
Область применения
Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Аранчини со шпинатом и копченой паприкой вырабатываемое - Наименование организации - и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -.
Требования к сырью
Продовольственное сырье, пи... Читать далее...
Технико - технологическая карта перепелиные яйца, фаршированные креветочной пастой
Область применения
Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Перепелиные яйца, фаршированные креветочной пастой вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -.
Требования к сырью
Продовольственное сырье, пищевые про... Читать далее...
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
