Home / ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ / Archive by category "ЗАВТРАКИ"

ЗАВТРАКИ

ХОТИТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНУЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКУЮ КАРТУ НА БЛЮДО?

Технологическая документация на блюда/изделия (технико-технологические карты, калькуляционные карты, акты проработки на блюда) Стоимость и сроки: от 130 руб за ТТК + акт проработки — срок 3-5 дней

Поридж овсяная каша (ТТК3857)

Каталог технологических карт
Поридж овсяная каша   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Поридж овсяная каша   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Поридж овсяная каша вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и пол...
Узнать больше

Хлопья овсяные по-шотландски (ТТК3847)

Каталог технологических карт
Хлопья овсяные по-шотландски   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА №  Хлопья овсяные по-шотландски   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Хлопья овсяные по-шотландски вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сы...
Узнать больше

Австралийский рисовый пудинг (ТТК3698)

Каталог технологических карт
Австралийский рисовый пудинг   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Австралийский рисовый пудинг   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Австралийский рисовый пудинг вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сыр...
Узнать больше

Австрийский завтрак (ТТК3691)

Каталог технологических карт
Австрийский завтрак   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА №  Австрийский завтрак   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Австрийский завтрак вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и пол...
Узнать больше

Запеканка из творога (ТТК3455)

Каталог технологических карт
Запеканка из творога   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА №  Запеканка из творога   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Запеканка из творога вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и ...
Узнать больше

Сырники с морковью (ТТК3454)

Каталог технологических карт
Сырники с морковью   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА №  Сырники с морковью   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Сырники с морковью вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфа...
Узнать больше

Сырники из творога (ТТК3453)

Каталог технологических карт
Сырники из творога   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА №  Сырники из творога   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Сырники из творога вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфа...
Узнать больше

Творог со свежей зеленью (ТТК3450)

Каталог технологических карт
Творог со свежей зеленью   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА №  Творог со свежей зеленью   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Творог со свежей зеленью вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые...
Узнать больше

Творог с сыром (ТТК3449)

Каталог технологических карт
Творог с сыром   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА №  Творог с сыром   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Творог с сыром вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, исп...
Узнать больше

Творог с молоком или сливками (ТТК3448)

Каталог технологических карт
Творог с молоком или сливками   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА №  Творог с молоком или сливками   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Творог с молоком или сливками вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственно...
Узнать больше
Top