Home / ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ / Archive by category "ЗАВТРАКИ"

ЗАВТРАКИ

Сырники с морковью (ТТК5647)

Каталог технологических карт
Сырники с морковью   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Сырники с морковью   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Сырники с морковью вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфаб...
Узнать больше

Сырники из творога (ТТК5646)

Каталог технологических карт
Сырники из творога   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Сырники из творога   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Сырники из творога вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфаб...
Узнать больше

Рулет яичный с морковью (ТТК5641)

Каталог технологических карт
Рулет яичный с морковью   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Рулет яичный с морковью   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Рулет яичный с морковью вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые пр...
Узнать больше

Драчена (ТТК5640)

Каталог технологических карт
Драчена   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Драчена   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Драчена вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготов...
Узнать больше

Омлет с яблоками (ТТК5639)

Каталог технологических карт
Омлет с яблоками   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Омлет с яблоками   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Омлет с яблоками вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты...
Узнать больше

Омлет с мясопродуктами (ТТК5637)

Каталог технологических карт
Омлет с мясопродуктами   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Омлет с мясопродуктами   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Омлет с мясопродуктами вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продук...
Узнать больше

Омлет с сыром (ТТК5636)

Каталог технологических карт
Омлет с сыром   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Омлет с сыром   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Омлет с сыром вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, использ...
Узнать больше

Омлет натуральный (ТТК5635)

Каталог технологических карт
Омлет натуральный   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Омлет натуральный   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Омлет натуральный вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрик...
Узнать больше

Яичница глазунья с мясопродуктами (ТТК5634)

Каталог технологических карт
Яичница глазунья с мясопродуктами   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Яичница глазунья с мясопродуктами   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Яичница глазунья с мясопродуктами вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продов...
Узнать больше

Яичница глазунья с овощами или грибами (ТТК5633)

Каталог технологических карт
Яичница глазунья с овощами или грибами   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Яичница глазунья с овощами или грибами   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Яичница глазунья с овощами или грибами вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ &...
Узнать больше
Top

ВОЗНИКЛИ ВОПРОСЫ? НАПИШИТЕ НАМ - МЫ ОНЛАЙН!

x