Home / ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ / Archive by category "ПЕРВЫЕ БЛЮДА"

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Автоматизация кафе, общепита и магазина на планшете

Одна POS-система решает все вопросы: онлайн-касса, склад, финансы, аналитика, CRM. Работает в облаке, устанавливается за 15 минут. Стоит от 1520 руб в месяц.

Сладкий суп с черникой и клецками (ТТК5561)

Каталог технологических карт
Сладкий суп с черникой и клецками   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Сладкий суп с черникой и клецками   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Сладкий суп с черникой и клецками вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продов...
Узнать больше

Суп из клюквы и яблок (ТТК5560)

Каталог технологических карт
Суп из клюквы и яблок   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Суп из клюквы и яблок   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Суп из клюквы и яблок вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты ...
Узнать больше

Суп из смеси сухофруктов (ТТК5559)

Каталог технологических карт
Суп из смеси сухофруктов   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Суп из смеси сухофруктов   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Суп из смеси сухофруктов вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые ...
Узнать больше

Суп из плодов свежих (ТТК5558)

Каталог технологических карт
Суп из плодов свежих   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Суп из плодов свежих   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Суп из плодов свежих вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и п...
Узнать больше

Щи зеленые с яйцом (ТТК5557)

Каталог технологических карт
Щи зеленые с яйцом   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Щи зеленые с яйцом   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Щи зеленые с яйцом вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфаб...
Узнать больше

Свекольник холодный (ТТК5556)

Каталог технологических карт
Свекольник холодный   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Свекольник холодный   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Свекольник холодный вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и полу...
Узнать больше

Борщ холодный с редькой (ТТК5555)

Каталог технологических карт
Борщ холодный с редькой   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Борщ холодный с редькой   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Борщ холодный с редькой вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые пр...
Узнать больше

Борщ холодный (ТТК5554)

Каталог технологических карт
Борщ холодный   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Борщ холодный   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Борщ холодный вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, использ...
Узнать больше

Суп овощной на отваре шиповника (ТТК5553)

Каталог технологических карт
Суп овощной на отваре шиповника   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Суп овощной на отваре шиповника   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Суп овощной на отваре шиповника вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольств...
Узнать больше

Суп из свежих помидоров (ТТК5552)

Каталог технологических карт
Суп из свежих помидоров   ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Суп из свежих помидоров   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ   Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Суп из свежих помидоров вырабатываемое объектом общественного питания.   ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ   Продовольственное сырье, пищевые про...
Узнать больше
Top

ВОЗНИКЛИ ВОПРОСЫ? НАПИШИТЕ НАМ - МЫ ОНЛАЙН!

x