Главная / ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ / Archive by category "ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ, ФРУКТЫ"

ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ, ФРУКТЫ

Яблоки, маринованные к шашлыку п/ф (ТТК7355)

Яблоки, маринованные к шашлыку п/ф
Технико - технологическая карта Яблоки, маринованные к шашлыку п/ф Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Яблоки, маринованные к шашлыку п/ф вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используе...
Читать далее...

Лук маринованный п/ф (ТТК7354)

Лук маринованный п/ф
Технико - технологическая карта Лук маринованный п/ф Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Лук маринованный п/ф вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления данног...
Читать далее...

Лук, маринованный в свекольном соке п/ф (ТТК7353)

Технико - технологическая карта Лук, маринованный в свекольном соке п/ф Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Лук, маринованный в свекольном соке п/ф вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты,...
Читать далее...

Капуста маринованная, к шашлыку п/ф (ТТК7351)

Технико - технологическая карта Капуста маринованная, к шашлыку п/ф Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Капуста маринованная, к шашлыку п/ф вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, использ...
Читать далее...

Гурийская капуста п/ф (ТТК7350)

Технико - технологическая карта Гурийская капуста п/ф Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Гурийская капуста п/ф вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления данн...
Читать далее...

Фрукты, пряные сливы на мангале (ТТК7323)

Фрукты, пряные сливы на мангале
Технико - технологическая карта Фрукты, пряные сливы на мангале Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Фрукты, пряные сливы на мангале вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые дл...
Читать далее...

Фрукты, пряные лимоны на мангале (ТТК7322)

Технико - технологическая карта Фрукты, пряные лимоны на мангале Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Фрукты, пряные лимоны на мангале вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые ...
Читать далее...

Фрукты, пряные груши на мангале (ТТК7321)

Технико - технологическая карта Фрукты, пряные груши на мангале Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Фрукты, пряные груши на мангале вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые дл...
Читать далее...

Фрукты, пряные яблоки на мангале (ТТК7320)

Фрукты, пряные яблоки на мангале
Технико - технологическая карта Фрукты, пряные яблоки на мангале Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Фрукты, пряные яблоки на мангале вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые ...
Читать далее...

Шампиньоны на мангале (ТТК7319)

Технико - технологическая карта Шампиньоны на мангале Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Шампиньоны на мангале вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления данн...
Читать далее...
Adblock
detector