Home / ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ / Archive by category "БЛЮДА ИЗ МЯСА"

БЛЮДА ИЗ МЯСА

Автоматизация кафе, общепита и магазина на планшете

Одна POS-система решает все вопросы: онлайн-касса, склад, финансы, аналитика, CRM. Работает в облаке, устанавливается за 15 минут. Стоит от 1520 руб в месяц.

Голубцы тулма (ТТК5779)

Каталог технологических карт
Голубцы тулма  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Голубцы тулма ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Голубцы тулма вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, использ...
Узнать больше

Овощи фаршированные мясом и рисом (ТТК5778)

Каталог технологических карт
Овощи фаршированные мясом и рисом  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Овощи фаршированные мясом и рисом ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Овощи фаршированные мясом и рисом вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продов...
Узнать больше

Мозги запеченные на гренках (ТТК5777)

Каталог технологических карт
Мозги запеченные на гренках  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Мозги запеченные на гренках ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Мозги запеченные на гренках вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продовольственное сырье,...
Узнать больше

Говядина запеченная с макаронами (ТТК5776)

Каталог технологических карт
Говядина запеченная с макаронами  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Говядина запеченная с макаронами ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Говядина запеченная с макаронами вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продоволь...
Узнать больше

Баранина рубленая запеченная в омлете (ТТК5775)

Каталог технологических карт
Баранина рубленая запеченная в омлете  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Баранина рубленая запеченная в омлете ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Баранина рубленая запеченная в омлете вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ&nbs...
Узнать больше

Говядина запеченная в луковом соусе (ТТК5774)

Каталог технологических карт
Говядина запеченная в луковом соусе  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Говядина запеченная в луковом соусе ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Говядина запеченная в луковом соусе вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ ...
Узнать больше

Солянка сборная на сковороде (ТТК5773)

Каталог технологических карт
Солянка сборная на сковороде  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Солянка сборная на сковороде ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Солянка сборная на сковороде вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продовольственное сыр...
Узнать больше

Запеканка картофельная с мясом (ТТК5772)

Каталог технологических карт
Запеканка картофельная с мясом  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Запеканка картофельная с мясом ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Запеканка картофельная с мясом вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продовольственн...
Узнать больше

Палочки из оленины (ТТК5771)

Каталог технологических карт
Палочки из оленины  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Палочки из оленины ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Палочки из оленины вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфаб...
Узнать больше

Люля кебаб азербайджанский (ТТК5770)

Каталог технологических карт
Люля кебаб азербайджанский  ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Люля кебаб азербайджанский ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Люля кебаб азербайджанский вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продовольственное сырье, пи...
Узнать больше
Top

ВОЗНИКЛИ ВОПРОСЫ? НАПИШИТЕ НАМ - МЫ ОНЛАЙН!

x