Главная / Archive by category "ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ" (Page 2)

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

Луковый мармелад п/ф (ТТК6208)

Луковый мармелад п/ф
Технико - технологическая карта луковый мармелад п/ф Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Луковый мармелад п/ф вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления данног...
Читать далее...

Слоеные палочки с медово-луковым мармеладом (ТТК6207)

Слоеные палочки с медово-луковым мармеладом
Технико - технологическая карта cлоеные палочки с медово-луковым мармеладом Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Слоеные палочки с медово-луковым мармеладом вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфа...
Читать далее...

Помидоры, фаршированные творогом и маслинами (ТТК6206)

Помидоры, фаршированные творогом и маслинами
Технико - технологическая карта помидоры, фаршированные творогом и маслинами Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Помидоры, фаршированные творогом и маслинами вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полу...
Читать далее...

Помидоры с сыром фетаки и базиликом (ТТК6205)

Помидоры с сыром фетаки и базиликом
Технико - технологическая карта помидоры с сыром фетаки и базиликом Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Помидоры с сыром фетаки и базиликом вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, использ...
Читать далее...

Тесто для багета п/ф (ТТК6204)

тесто для багета п/ф
Технико - технологическая карта тесто для багета п/ф Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Тесто для багета п/ф вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления данног...
Читать далее...

Тапенад из маслин п/ф (ТТК6203)

Тапенад из маслин п/ф
Технико - технологическая карта тапенад из маслин п/ф Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Тапенад из маслин п/ф вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления данн...
Читать далее...

Багет п/ф (ТТК6202)

Багет п/ф
Технико - технологическая карта Багет п/ф Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Багет п/ф вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления данного блюда (изделия), дол...
Читать далее...

Кростини с тапенадом из маслин (ТТК6201)

Кростини с тапенадом из маслин
Технико - технологическая карта кростини с тапенадом из маслин Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Кростини с тапенадом из маслин вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для ...
Читать далее...

Икра из сладкого перца с оливками (ТТК6200)

Икра из сладкого перца с оливками
Технико - технологическая карта икра из сладкого перца с оливками Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Икра из сладкого перца с оливками вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемы...
Читать далее...

Икра из кабачков (ТТК6199)

Икра из кабачков
Технико - технологическая карта икра из кабачков Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Икра из кабачков вырабатываемое и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления данного блюда ...
Читать далее...
Adblock
detector