Главная / ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ / Archive by category "ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ"

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Тосты с помидорами и греческой брынзой (ТТК7223)

Технико - технологическая карта Тосты с помидорами и греческой брынзой Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Тосты с помидорами и греческой брынзой вырабатываемое - Наименование организации - и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевы...
Читать далее...

Пюре из вяленых слив в слоеном тесте (ТТК7194)

Пюре из вяленых слив в слоеном тесте
Технико - технологическая карта Пюре из вяленых слив в слоеном тесте Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Пюре из вяленых слив в слоеном тесте вырабатываемое - Наименование организации - и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые пр...
Читать далее...

Овсяное печенье (ТТК7181)

Овсяное печенье
Технико - технологическая карта Овсяное печенье Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Овсяное печенье вырабатываемое - Наименование организации - и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для п...
Читать далее...

Овощи-гриль в пшеничной лепешке (ТТК7177)

Овощи-гриль в пшеничной лепешке
Технико - технологическая карта Овощи-гриль в пшеничной лепешке Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Овощи-гриль в пшеничной лепешке вырабатываемое - Наименование организации - и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и п...
Читать далее...

Кекс с карамельными грушами (ТТК7152)

Технико - технологическая карта Кекс с карамельными грушами Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Кекс с карамельными грушами вырабатываемое - Наименование организации - и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабри...
Читать далее...

Кейк из рисовой муки с карамелизованным бананом (ТТК7151)

Технико - технологическая карта Кейк из рисовой муки с карамелизованным бананом Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Кейк из рисовой муки с карамелизованным бананом вырабатываемое - Наименование организации - и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольстве...
Читать далее...

Домашний кекс с черносливом (ТТК7135)

Домашний кекс с черносливом
Технико - технологическая карта Домашний кекс с черносливом Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Домашний кекс с черносливом вырабатываемое - Наименование организации - и реализуемое в - Наименование предприятия - и филиалах - Наименование филиалов (при наличии) -. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабри...
Читать далее...

Хлеб ржаной (ТТК7118)

Технико - технологическая карта Хлеб ржаной Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Хлеб ржаной вырабатываемое и реализуемое в . Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления данного блюда (изделия), должны соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза Т...
Читать далее...

Хлеб пшеничный (ТТК7117)

Технико - технологическая карта Хлеб пшеничный Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Хлеб пшеничный вырабатываемое и реализуемое в . Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления данного блюда (изделия), должны соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного с...
Читать далее...

Пирожки и булочки в асс. (ТТК7116)

Технико - технологическая карта Пирожки и булочки в асс. Область применения Настоящая технико-технологическая карта распространяется на блюдо (изделие) Пирожки и булочки в асс. вырабатываемое и реализуемое в . Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления данного блюда (изделия), должны соответствовать требованиям Технического регл...
Читать далее...
Adblock
detector