Увольте своего SMM менеджера сегодня!

Поделись в соцсетях:

Увольте своего SMM менеджера сегодня!

 

Если еще не успели нанять — не нанимайте никогда… Один воин в поле — сплошные убытки!!! Не занимайтесь самообманом — экономией бюджета!

Статьи с таким заголовками уже попадались наверное в сети Вам. Это совершенно не свежая новость. Попытаюсь с Вами поделится своим опытом и некоторыми мыслями.

Как обычно, возвращаемся в историю. Основным рекламным каналом были газеты, журналы, борды разновидные. Даже пошли информационно — справочные системы, дальше гугл, фейсбук и понеслась епоха диджитала…

Никто из предпринимателей рекламируя себя не учреждали газеты, журналы или еще что-то там печатное. Разве что политические компании или большие, ресурсные компании, позволяли себе издавать свою периодическую прессу с целью рекламы. Но это супер единицы и успеха они не имели.
Мы обращались к изданиям, к компаниям, которые занимаются комплексно рекламой. Свои борды, ситилайты тоже не закапывали на центральных улицах. Звонили подрядчикам, заказывали, торговались, ждали прибыль!

 

 

Социальные сети развивались не профессионально. Они были созданы исключительно для обывателя, для постов котиков и кофе. Мало кто воспринимал их как серьезные медиа, мощные рекламные инструменты. SMM менеджеров совершенно ни один ВУЗ не готовит. SMMщиками становились более или менее вовлеченные пользователи, энтузиасты.

И вот началось. В каждой компании должны быть страницы. Должна быть реклама в сети. Кому надо поручить эту задачу? Можно поручить дочери главбуха. У нее типа интересные фото. А может девочку брата привлечь, у нее есть 300 подписчиков… или наймем специалиста по рекомендации, а еще лучше фрилансера за 1.500,00 грн./месяц. Проблема решена, ждем результат — клиентов из сети — доход.

Новонанятый специалист очень инициативный, блещет идеями, готов работать вечно, обещает все и сразу! Это радует и настораживает. Начинает SMMщик работать. Какие то кривые фото постит — гадко выглядят бургеры, рвотные соусы, зеленое мясо, грязная посуда. Про свет, композицию уже не говорим. Тексты непойми про что, с ошибками, опечатками. Про призывы к действию — не говорю. Про текст лидогенерации — печаль и боль. Максимум «…звоните нам по телефону». Все плохо!

Начинаем говорить с молодым и перспективным специалистом. Пытаемся мотивировать, если не получается сейчас, то вот завтра попробуем переделать. Показываем примеры, еще раз проговариваем и записываем цели, задачи. Облегчение и надежда приходит ровно до следующего поста. Потом все начинается с начала. Идем на компромиссы, ну пускай уже делает перерепосты с других сетей. Лишь бы не портил репутацию компании. И так, капля за каплей… терпение лопается, в силе сетей разочаровываемся. Про клиентов с сети, про доходы вспоминаем с грустью 🙁

 

 

На самом деле не SMMщик виноват в провале рекламной компании, в убытках и недополученной прибыли компании. Виноваты именно мы — управленцы.

Мы четко не понимаем механику работы рекламы в сети;
Мы четко не понимаем процесс производства рекламы;
Мы не правильно планируем стратегию, задачи, миссию, бюджет. Про ROI — это не про нас;
Мы не умеем контролировать, анализировать, гибко принимать решения в сети;
Мы не умеем ставить задачи и требовать результат от специалиста.
Мы думаем очень просто! На телефон сфоткали, подписали, в бюджет 10 долларов залили и все, ждемс…

На самом деле, за успешными сетями, продажами в них, лидогенерации стоят конкретные специалисты и большой массив работы. Во первых это планирование стратегии, контент планов на основе целей и задач компании в целом, товарной, продуктовой матрицах. Отдельно работают фотографы. Как правило это два специалиста: зеркальщик и мобильщик. Что бы товар выглядел красиво, аппетитно, хотелось купить, укусить, попробовать. Отдельный копирайтер готовит правильные, продающие тексты. Что бы товар стал нужным, что бы подписчик был замотивирован к действию, что бы пост заводил на сайт или интернет — магазин. Что бы пост завел в корзину! Сам менеджер должен вовремя и правильно постить. Что бы наш дорогой, любимый контент не терялся в хрониках сетей. Был доступен, хорошо искался в системах поиска, что бы его видно было с первого клика. Готовит таргетированную рекламу. Выбирает нужную целевую аудиторию. Анализирует эффективность потраченных денег. Готовит отчет ROI.

Архиважно в компании четко настроить взаимосвязь интернетчеков и физических подразделений. Клиента из сети приведем. А что с ним будет дальше? Какие его точки взаимодействия будут в off-line?

Вот теперь мы понимаем, один сотрудник с таким массивом работы не справится. И хватит заниматься самообманом!!! Это исключительно командная, сегментированная работа.

Можно набрать свою команду специалистов. Бюджет SMM отдела обойдется компании примерно 25.000,00 грн./месяц. Еще добавим расходы по организации и поддержке рабочих зон сотрудников нового отдела — дорого. Общий бюджет будет довольно таки большим. Малый бизнес не сможет себе вести такие расходы. Средний бизнес — хорошо подумает, изучит опыт других компаний, приценится, будет переманивать специалистов с других компаний… долгая песня!

Все намного проще, когда привлекать компанию на аутсорсинг. Коротко о главном:
Решается проблема с кадровым вопросом. Пусть голова болит у руководителя подрядной организации по созданию команды, поиска и адаптации персонала;
Не надо дополнительно выделять «жил-площади» офиса. Не надо покупать в основные средства компании компьютеры, фотоаппараты, свет, фоны, предметку;
Экономия времени на постановку, контроль, корректирование задач…
Подрядчики сами следят за тенденциями развития рынка, новинками, новым функционалом сетей, в общем держат руку на пульсе.

Недостатки:
Может быть не недостаточная вовлеченности в проект, формальная работа по пунктам кейса;
Ваш проект будет одним из проектов компании…

Но это все не страшно, и легко контролируется. Все таки надо поручать работу подрядчикам. Если заболели — надо идти к врачу, не стоит ставать самому доктором. Поломалась машина — загоняем на сервис, не стоит покупать себе гараж. Нужна реклама в сети — нанимаем соответствующую компанию и не более.

Автор  Андрій Даценко

Поделись в соцсетях:

Дмитрий Соколов открыл бар Black Hat

Поделись в соцсетях:

Дмитрий Соколов открыл бар Black Hat

 

Дмитрий Соколов (Mr. Help & Friends Bar, Stay True Bar и Law & Son Bar) открыл бар Black Hat в карибской стилистике. Создатели вдохновлялись историей ирландских поселений на Барбадосе и Ямайке. Это небольшая хижина на «побережье» Садового кольца, индейская пирога и винтажные серф-доски под потолком. В интерьере использовали много натуральных элементов: мастера по дереву вырезали уникальных островных идолов.

 

 

В Black Hat смешивают образцовые коктейли в тики-бокалах, собранных по всему миру, гордятся огромной коллекцией рома и готовят блюда, характерные для карибских островов. В меню: томатный суп Calypso с морепродуктами с добавлением пряного рома, эстрагона и ямайских специй, ирландское рагу Saint Mary с томленым мясом козленка и вариации поке (заправка: рис/булгур/киноа/лапша) с щупальцами осьминога, с филе черного тунца, с лососем и сахалинской креветкой.

Black hat дополнил семью баров Димы Соколова (Mr. Help & Friends Bar, Stay True Bar, Law&son bar).

Пространство бара включает вместительную веранду, оживляющую широкую пешеходную зону.

Средний чек: 1500 рублей
Адрес: ул. Садовая-Каретная 20, стр. 1
Тел.: +7 (495) 148-43-88

Поделись в соцсетях:

Siri прикончит рекламу Google, Facebook, с Instagram тоже придётся попрощаться

Поделись в соцсетях:

Siri прикончит рекламу Google, Facebook, с Instagram тоже придётся попрощаться

 

Что такое Сири сейчас? — Привет Сири, поставь пожалуйста будильник на… поставь пожалуйста таймер на… сделай заметку… прочитай последние сообщения… позвони… включи музыку… Это все Вам понятно, если Вы являетесь счастливым обладателем техники Apple.

Сначала Сири была своего рода совершенно бесполезной «приколюхой» как Алиса сегодня… типа спой, расскажи, покажи, проверяли реакцию на маты и так далее. Работать начала у меня на 5S. С тех пор потихоничку набирала обороты.
Сири сегодня — голосовой ассистент с нужными функциями на телефоне, планшете, компьютере, часах, колонке, наушниках. Мне нравится работать с Сири. Очень помогает в поиске файлов, в частности фото, когда у меня их больше 7000. В Украине и многих других странах Сири имеет ограниченый функционал по сравнению с США. Там уж она развернулась. Новый продукт HomePod поддерживает Сири исключительно на Английском, Французском и Немецком языках.

И вот начинается самое интересное. Сири уже умеет бронировать столики в ресторане, заказывать такси, заказывать билет, покупать некоторые товары. Маркетинг всегда боролся за покупателя — человека. Сейчас надо задуматься маркетологам, как бороться за покупателя — Сири. Странно звучит правда?! Сегодня пока или все еще мы — люди выбираем себе ресторан, меню. Очень скоро, эти решения за нас будет принимать Сири анализирую миллион тысяч показателей, аналитических данных.

 

Выходя из дома, офиса, аэропорта мы не будем знать или в лучшем случае будем догадываться какое такси нам закажет Сири, в какой ресторан повезет и чем накормит. Получив от нас — людей запрос «обед», «кушать», «закажи пожалуйста…» все будет организовано. Сири начнет свой процесс подбора и торгов с такой же самой Сири — только из ресторана. Типа «Привет Сири, кто у тебя сегодня на кухне? А кто на баре? Ок! Забронируй столик на 13:09:12 (Сири же очень точная)». Интересно, а как Сири будет скандалить со своей коллегой из ресторана? 🙂 если часы отметят недовольство хозяина, типа там пульс поднимется или температура….

Теперь меню, рекламная компания, макеты, видео, озвучка будут обязательно разрабатываться с учетом голосовых ассистентов. И они будут главным рекламным инструментом. Реклама в поисковиках, соц.сетях будет некоторое время жить. Но ее доля сократится в гигантские разы! Ручной, физический, органический поиск уйдет на второй план и со временем умрут как телефонные справочники сейчас! Вымрут как динозавры ручные, «галочные» способы оформления заказа. Сири будет торговаться, договариваться с электронными коллегами или ботами.

Сейчас мы во всю используем возможности Google и социальных сетей в привлечении гостя, коммуникации с ними. Рекламой сезонного, аукционного меню, новинок от шефа, спец.предложений от поставщиков и партнеров. Активно боремся за отзывы в 5 звезд. По большому счету гость сейчас больше доверяет звездам в сети чем ресторанным «медалям — сковородкам» и национальным рейтингам. Мало кто выбирает рестораны по справочнику «Мишлен». Хотя у них жизнь совсем другая :-). Могу сказать по себе, в новом городе я выберу ресторан из google или facebook. Еще бы так, что бы дорогу проложить к нему и расплатится телефоном — Apple Pay. Опять же так Сири везде!

 

 

Примерно год как рестораны начинают подключать боты в коммуникацию с гостями. Сначала это автоответчик на обращение через Telegram, Viber или Messenger. Далее это диалог на обращение по чеку. Сейчас бот может забронировать столик и принять заказ. У некоторых ресторанах через бот можно заказать закуски и оперитив, у других — все и сразу. Эра Сири включится следующей. И это вопрос уже скорости работы программистов из Cupertino.

Нас ждут очень интересные времена! Я задумался, узел найден — ожидается ответ 🙂

P.S. И еще, пожалуйста не бесите и не обижайте Сири уже сейчас! Вдруг она потом спасет Вам жизнь или будет заказывать вам лекарства на старости… задумайтесь и не материтесь!

 

Автор Андрій Даценко

Поделись в соцсетях:

Twins Wine Space на Никольской улице

Поделись в соцсетях:

Twins Wine Space на Никольской улице

 

На Никольской улице в полную силу заработал винный проект братьев Березуцких — Twins Wine Space. Винная карта из более чем 600 наименований практически полностью состоит из прямого импорта, поэтому цены в баре значительно ниже, чем даже в магазинах. Тут можно найти как бутылки за 3 тысячи рублей, так и за 70 тысяч, однако все вино достойно внимания и отбиралось под надзором Ивана и Сергея.

Кроме того, вино разливают по бокалам, а также готовят легкие закуски и горячие блюда. В меню морские ежи, краб, козленок с фермы близнецов, равиоли со страчателлой, цыпленок на вертеле и большой раздел закусок к вину. Кроме того, при заказе гостям выдают айпэды с винной картой, где удобно выбрать понравившуюся этикетку и сравнить вино.

Средний чек: 2 000 рублей
Адрес: ул. Никольская, 12

 

Поделись в соцсетях:

Новый Ресторан Buro TSUM

Поделись в соцсетях:

Новый Ресторан Buro TSUM

 

На пятом этаже ЦУМа открылся ресторан Buro TSUM — совместный проект Дины Хабировой, Виталия Шиманского и интернет-портала Buro 24/7.

 

 

Бренд-шефом проекта выступил Дмитрий Зотов: в его фирменном стиле в ресторане готовят утку BBQ на решетке (850 руб.), барамунди с овощным ризотто (1200 руб.), филе миньон с черными лисичками и трюфелем (2450 руб.) и пельмени из трех видов мяса (490 руб.).

За ежедневную работу кухни отвечает молодой шеф-повар Владимир Чистяков, конек которого — сезонные продукты: так крудо из молодых овощей на колотом льду (690 руб.) соперничает с соседями — японскими устрицами. В меню сomfort food 2.0: cахалинский гребешок с шисо (880 руб.), тартар из лосося с апельсиновым понзу (550 руб.), карпаччо из тунца с лаймовым мисо (790 руб.) и другие блюда раздела “Из-под ножа”.

 

 

Цитаты из меню:

  • Краб-кейк с гуакамоле, 780 руб.
  • Жареный халуми с томатной хариссой, 680 руб.
  • Цветная капуста и брокколи с ореховым соусом, 590 руб.
  • Нисуаз с тунцом Bluefin— 1250 руб.

На открытой кухне установлен особый лионский гриль с усиленной циркуляцией воздуха. На ароматных дровах плодовых деревьев здесь готовятся ягнятина и рибай, филе тунца и розовые креветки. Хлеб собственной выпечки подается с маслом веджимайт. Кстати, хлеб можно купить на вынос.

 

Интерьер ресторана создала королева тьмы и бетона — дизайнер Наталья Белоногова. В случае с Buro TSUM она решила «выйти в свет», выбрав эклектику в ярких тонах с обилием фактур: тут есть дерево и мрамор, латунь и зеркала, кожа и велюр.

В Buro TSUM работает летняя терраса на 150 посадочных мест с видом на Большой театр, Петровку и Неглинную улицу. Ресторан открыт до поздней ночи, есть отдельный вход в Петровки.

Ресторан Buro TSUM

Москва, ул. Петровка, д. 2, ЦУМ, 5-й этаж

Телефон: +7 (495) 276-76-78

Средний счёт — 2000 руб.

Поделись в соцсетях:

Открытие рыбного ресторана «Комбинат» в бизнес квартале «Красная Роза»

Поделись в соцсетях:

Открытие рыбного ресторана «Комбинат» в бизнес квартале «Красная Роза»

 

Новый проект холдинга BBGroup (BBcafe, BBgrill, Bora Bora Cafe, Osteria, «Обломов», «Вок Стрит») занимает два этажа площадью 530 квадратных метров. На первом этаже ресторана разместился бар на 30 гостей. На втором — зал на 130 посетителей.

Хозяином открытой кухни ресторана стал Павел Горбачев. Шеф-повар включил в меню интернациональные блюда из морепродуктов.

Винную карту составила Влада Лесниченко. Подобрать напиток помогут профессиональные сомелье. В ресторане будут проводить винные вечера, концерты и мастер-классы.

Интерьер разработало архитектурное бюро Archpoint (рестораны White Rabbit Family, Geraldine, The Sad, Oblaka, Selfie).

Средний чек: 1200-2000 рублей
Адрес: ул. Тимура Фрунзе, 11

 

Поделись в соцсетях:

Восемь новых сериалов о гастрономии на NETFLIX

Поделись в соцсетях:

Восемь новых сериалов о гастрономии на NETFLIX

 

Дэвид Чанг исследует связь между едой и идентичностью, Мэттью Саллех — культуру барбекю в 12 странах, а Майкл Поллан — базовые методы приготовления и их влияние на культуру. Новый сезон «Chefʼs Table» тоже здесь.

«Ugly Delicious»

Это шоу Дэвида Чанга — какая разница о чем?

 

 

Определенно один из самых долгожданных новых сериалов о еде. Режиссер и продюсер шоу — Морган Невилл, обладатель премии «Оскар» за фильм «Twenty Feet from Stardom». Ugly Delicious — хэштег, под которым Дэвид Чанг, шеф-повар, владелец американской ресторанной империи Momofuku и в прошлом издатель журнала Lucky Peach, постит фотографии с любимой едой.

В одноименном сериале Чанг исследует связи между едой и идентичностью, помогают ему в этом писатель Питер Миэн, ресторанный критик Джонатан Голд, шеф-повара Рене Редзепии Массимо Боттура, художник Дэвид Чо, известные комики, в том числе Азиз Ансари и другие поп-звезды. По словам Чанга, в сериале используют понятные всем людям идеи из мира еды, чтобы говорить о чем-то большем.

Так, серия про пиццу инициирует дискуссию о «подлинности», а эпизод про тако толкает на рассуждения о вопросах эмиграции.

 

«Rotten»

Серьезно о коррупции в пищевой промышленности

 

 

В январе 2018 года состоялась премьера шестисерийного документального фильма «Rotten» о коррупции в пищевой промышленности. Сериал разоблачает махинации, связанные с различными аспектами продуктового производства, и объясняет, как нечестный бизнес влияет на фермеров и конечных потребителей.

Съемками занималась продюсерская компания Zero Point Zero, работавшая с Энтони Бурденом над сериалами «Parts Unknown», «No Reservations», «Mind of a Chef» и «Wasted». Каждый эпизод «Rotten» посвящен преступлениям и проблемам, связанным с производством отдельного продукта: меда, чеснока, арахиса, птицы, молока и рыбы.

Так, первая серия «Юристы, пистолеты и мед» рассказывает о крупнейшем в истории медового бизнеса антидемпинговом расследовании Honeygate.

 

«Barbecue»

Приготовление еды на огне объединяет расы

 

 

Создатели документального фильма «Barbecue» считают, что приготовление мяса на открытом огне — нечто большее, чем первый доступный человечеству способ обработки пищи.

В сериале гриль — философия, которая стирает территориальные и культурные границы, объединяя людей по всему миру в сообщество любителей огня. Чтобы рассказать о существующих культурах барбекю и о смысле, который разные люди вкладывают в ритуал приготовления мяса на огне, режиссер фильма Мэттью Саллех объехал 12 стран.

В результате мы имеем фильм о том, как приготовление пищи над огнем объединяет расы, классы и культуры в «столь нестабильное время», а фильм — премию Documentary Spotlight на фестиваля SXSW 2017.

 

«Cooked»

«Вода», «Огонь», «Воздух» и «Земля» — 4 серии о традиционных гастрономических ценностях

 

 

В основу сюжета сериала легла книга журналиста Майкла Поллана «Cooked: A Natural History of Transformation». Он же стал продюсером проекта «Cooked». В четырех эпизодах фильма Поллан исследует базовые методы приготовления пищи и их влияние на нашу культуру. Каждая серия посвящена природному элементу — огню, воде, воздуху и земле — и его связи с привычными для нас продуктами.

Так, в эпизоде «Воздух» Поллан показывает эволюцию хлеба и культурную связь между людьми и пшеницей, рассказывает об эволюции восприятия хлеба: сначала — как чего-то святого, потом как продукта, которого стоит избегать.

По словам Поллана, современный американец в среднем тратит 27 минут на приготовление пищи, это в два раза меньше, чем во времена его детства в 1960-х годах. И одна из целей сериала — вдохновить людей готовить для себя и не потерять это ключевое для человечества знание.

 

«Somebody Feed Phil»

Мехико, Новый Орлеан, Бангкок, Тель-Авив, Лиссабон и Сайгон буквально во рту у Фила Розенталя

 

 

2 января 2018 года на Netflix стартовал сериал «Somebody Feed Phil». В главной роли — Фил Розенталь, создатель ситкома «Все любят Реймонда». Новое шоу о путешествиях и кулинарии — обновленная версия сериала «Iʼll Have What Philʼs Having» («Я буду то же самое, что Фил»), получившего премию Фонда имени Джеймса Бирда.

Сериал приглашает зрителей в кулинарный тур по Бангкоку, Сайгону, Тель-Авиву, Лиссабону, Новому Орлеану и Мехико, где жизнерадостный Фил с выразительной мимикой и немного странным чувством юмора пробует местную еду.

Не всегда искрометные шутки, тем не менее, компенсируются кадрами с фуд-порно локальных блюд.

 

«Nailed It!»

Остросюжетное реалити-шоу про тортики

 

 

«Nailed It!» — новый сериал — поединок между пекарями-любителями, которые борются за главный приз в 10 000 долларов. Главная идея проекта вертится вокруг интернет-мема о том, что у обычных людей не всегда получается воссоздать кулинарные шедевры с картинки.

Ведущая шоу — актриса и комик Николь Байер. Вместе с ней начинающих пекарей судят кондитер Жак Торрес, а также приглашенные судьи: Дейв Арнольд, заместитель декана факультета кулинарных технологий в ICC, кондитер Валери Гордон, создатель свадебных тортов Сильвия Уэйнсток, звезда Food Network Зак Янг и другие. Сегодня снято уже шесть серий «ожидания и реальности».

 

«The Big Family Cooking Showdown»

Поединок «произведи впечатление на соседей»

 

 

На Netflix стал доступен к просмотру первый сезон британского шоу «The Big Family Cooking Showdown», посвященного традициям приготовления еды в большом семейном кругу.

В каждом эпизоде принимают участие два семейства — по три человека от каждого, которые бьются за победу на протяжении трех раундов: «Ужин за 10 фунтов», «Схватка на домашней кухне» и «Произведи впечатление на соседей».

Ведущие шоу — актриса и радиоведущая Зои Болл и победительница 6-го сезона шоу «Bake Off» Надя Хуссейн, судьи — шеф-повар Джорджо Локателли и преподаватель кулинарии в сериале «Укрощение строптивых» Розмари Шрегер.

 

«Chefʼs Table Pastry»

Новый сезон — о кондитерах

 

 

В апреле стартует новый сезон всеми любимого «Chefʼs Table» от Netflix, который споет оду десертам и расскажет о четырех лучших, по мнению создателей сериала, шеф-кондитерах мира.

Первый тизер четвертого сезона зрители увидели в инстаграме в конце января, а недавно Netflix выпустила полноценный трейлер, наконец-то представивший шефов-участников. В «сладких» эпизодах нас ждут Кристина Тоси — совладельца нью-йоркского Momofuku Milk Bar, Коррадо Ассенца из Caffè Sicilia на Сицилии, Жорди Рока из каталонского El Celler de Can Rocaи Уилл Голдфарб из Room4Dessert в Индонезии.

Судя по трейлеру, серии обещают быть жизнерадостными, как кусок жирного торта или яркое домашнее джелато.

Поделись в соцсетях:

Открылся ресторан для флекситарианцев Choice Healthy Social Club

Поделись в соцсетях:

Открылся ресторан для флекситарианцев Choice Healthy Social Club

 

На Малой Никитской, 16/5 открылся новый ресторан для тех, кто выбрал здоровый образ жизни, – Choice / Healthy Social Club. Главная концепция проекта – вкусная и полезная еда для флекситарианцев.

 

 

Меню проекта основано на принципах флекситарианства — переходного типа питания, когда люди частично отказываются от употребления мяса. Новый тренд, впрочем, относится не только к еде, но и к образу жизни в целом.

Идеолог проекта Ирина Азарова разработала динамичное меню из 50 позиций. Основа каждого блюда — всевозможные овощи, к которым гость сам может подобрать сытное дополнение — яйца, сыр или рыбу. В меню есть, например, лосось в апельсиновом терияки, пельмени гедза с тофу, грибами и листьями мангольда и кейл с подпеченными цукини. Must try основного меню – бургер с лососем, который подается на булочке из японского чая матча.

За барную карту отвечает Никита Кунгурцев (Mr. Lee, «Сыроварня», Hooligan), а в создании винной карты приняла участие популярная команда Big Wine Freaks, которая в свое время притянула всех винных гиков города. Помимо классических сортов предлагаются вина в «веган»-варианте: без диоксида серы, органические и биодинамические.

 

В 80-х годах в этом здании располагался букинистический магазин. Дизайнерам — Екатерине Вальц и команде Büroе Design and Architecture (Shop&Bar Denis Simachev, Twins Garden, MØS, ЖАРЪ Grill&Bar) — удалось не только воссоздать дух того времени, но и сохранить лепку на потолках, мрамор, плитку, колонны и старинные двери.

Москва, Малая Никитская ул., д. 16/5

Поделись в соцсетях:

На Цветном бульваре открылся гастробар «Антон Палыч»

Поделись в соцсетях:

На Цветном бульваре открылся гастробар «Антон Палыч»

 

На Цветном бульваре открылся двухэтажный гастробар с названием, отсылающим к писателю и драматургу Чехову, а вот как бар с ним связан, остается только догадываться.

Шеф-поваром стал Ефим Мишакин, в меню блюда европейской и средиземноморской кухни, например салат с ростбифом, печеным перцем и артишоками, тартар из лосося с грушей, борщ с уткой, лангустины на гриле и еще более трех десятков салатов, закусок, горячих блюд и десертов.

В баре насчитывается более 150 сортов крафтового пива, а также разливные позиции от 240 до 520 рублей за пинту.

Средний чек: 1 500 рублей
Адрес: Цветной б-р, 26, стр. 1

 

Поделись в соцсетях:

Новое кафе «Клюшкин пляж» от Ginza Project

Поделись в соцсетях:

Новое кафе «Клюшкин пляж» от Ginza Project

 

Вслед за обновлением гольф-ресторана «Клюшка» Ginza Project объявляет об открытии кафе «Клюшкин пляж» в Moscow Country Club, сообщает международный холдинг на своей странице в Facebook.⠀

«Клюшкин пляж» — кафе со средиземноморской кухней в стиле пляжных заведений Форте-деи-Марми с большим выбором салатов и паст с морепродуктами, а также блюд с мангала от шеф-повара ресторана «Клюшка» Бахтияра Алиева.⠀

Открытие нового кафе и обновленной пляжной зоны состоится 30 июня: гостей ждет вечеринка с паэльей от шефа и большой спортивной программой, включая пляжный волейбол и танцевальный класс Zumba от Fitness One.⠀

Адрес: Московская область, Красногорский район, Нахабино, Волоколамское шоссе, 31-й километр, с 1 (Moscow Country Club)
Тел.: +7 (916) 733-42-22

 

Поделись в соцсетях: