Рецептура блюда Молочно-шоколадный
| Наименование компонентов | 1052. Молочно- шоколадный |
1053. Молочно- кофейный |
1054. Молочно- плодовый |
1055. Молочно- ягодный |
| НЕТТО | НЕТТО | НЕТТО | НЕТТО | |
| Молоко | 120 | 120 | 120 | 120 |
| Сироп шоколадный № 911 | 30 | – | – | – |
| Сироп кофейный № 910 | – | 30 | – | – |
| Сироп плодовый натуральный | – | – | 30 | – |
| Сироп ягодный натуральный | – | – | – | 30 |
| Выход: | 150 | 150 | 150 | 150 |
Андрей Готцев
Шеф-повар, технолог и ресторатор. Буду рад помочь вам.
Помогите развитию нашего сайта - опубликуйте ваш рецепт.
