Какао с мороженым

Рецептура блюда Какао с мороженым

1028. Какао с мороженым I и II
НЕТТО
Какао с молоком № 1025, мл 150
Мороженое сливочное, или молочное,
или пломбир
50
Выход: 200

Приготовление

Какао с молоком (рец. № 1025) охлаждают до 8-10°С. При отпуске какао наливают в бокал, фужер или конический стакан, кладут шарик мороженого и немедленно подают.

Андрей Готцев
Андрей Готцев
Задать вопрос
Шеф-повар, технолог и ресторатор. Буду рад помочь вам.

Помогите развитию нашего сайта - опубликуйте ваш рецепт.

Оцените статью
Добавить комментарий