Главная / Сборник рецептур бесплатный / десерты сборник рецептур / Творожные батончики (белорусское национальное блюдо)

Творожные батончики (белорусское национальное блюдо)

Читателей: 6

Рецептура блюда Творожные батончики (белорусское национальное блюдо)

496. Творожные батончики (белорусское национальное блюдо)БРУТТОНЕТТО
Творог8483
Мука пшеничная5050
Яйца1/3 шт.30
Сахар1313
Сметана1313
Натрий двууглекислый (сода)22
Мука пшеничная (для разделки)3030
Масса полуфабриката—200
Маргарин столовый2525
Масса творожных батончиков—170
Рафинадная пудра55
Выход—175

Приготовление

  1. В протертый творог добавляют муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и все тщательно перемешивают.
  2. Массу раскатывают слоем толщиной 1 см и нарезают ровными полосками длиной 10 см и шириной 2 см.
  3. Полоски формуют в муке в виде батончиков, затем жарят ь большом количестве жира.
  4. При отпуске батончики посыпают рафинадной пудрой.

Возможно вам будет интересно:

Рецептура блюда Творожная масса сладкаяТворожная масса сладкая Рецептура блюда Творожная масса со сметанойТворожная масса со сметаной Рецептура блюда Творожная масса с ягодами или плодамиТворожная масса с ягодами или плодами Рецептура блюда Сырники из творогаСырники из творога Рецептура блюда Сырники по-киевски (украинское национальное блюдо)Сырники по-киевски (украинское национальное блюдо)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Adblock
detector