Творожная масса со сметаной

Рецептура блюда Творожная масса со сметаной

482. Творожная масса со сметанойIII и III
БРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТО
Творожная масса сладкая* или соленая*102102102102
Сметана30302525
Выход130125

Приготовление

  1. Сладкую или соленую готовую творожную массу кладут в порционную посуду горкой, делают в ней углубление, в которое кладут сметану.
  2. В соленую творожную массу можно добавлять тмин (1,6 г на порцию), который предварительно перебирают, промывают, заливают горячей водой и оставляют на 1-1,5 ч для набухания, затем воду сливают.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector