Творожная масса с вареньем

Рецептура блюда Творожная масса с вареньем

486. Творожная масса с вареньемIII и III
БРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТО
Творожная масса сладкая*102102102102
Варенье фруктовое или ягодное (без косточек)20202525
Орехи грецкие115
Сливки (35% жирности)30} 30
Пудра рафинадная5
Выход155125

Приготовление

Сладкую творожную массу кладут в порционную посуду горкой, делают в ней углубление, заполняют его вареньем, сверху посыпают рублеными орехами. Массу оформляют взбитыми с рафинадной пудрой сливками, выпущенными из кондитерского мешка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector