Омлет с морковью (запеченный)

Рецептура блюда Омлет с морковью (запеченный)

477. Омлет с морковью (запеченный)IIIIII
БРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТО
Яйца3 шт.1202 шт.80
Молоко4040
Вода2525
Морковь5038150381
Маргарин столовый5555
Масса готового омлета170125
Маргарин столовый или масло сливочное5555
Выход175130

1 Масса вареной протертой моркови.

Приготовление

  1. Отваренную морковь протирают на протирочной машине или мелко рубят, смешивают с омлетной смесью и запекают на противне или на сковороде 10-15 мин.
  2. При отпуске поливают растопленным жиром.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector