Макароны, запеченные с яйцом

Рецептура блюда Макароны, запеченные с яйцом

449. Макароны, запеченные с яйцомIIIIII
БРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТО
Масса отварных макарон150200
Яйца1 шт.401 шт.40
Молоко50505050
Маргарин столовый5555
Масса полуфабриката245295
Масса запеченных макарон225270
Маргарин столовый5555
Выход230275

Приготовление

Сырые яйца смешивают с холодным молоком и солят. Этой смесью заливают вареные, заправленные жиром макароны (рец. № 443), кладут на сковороду или противень, смазанные жиром, и запекают 10 мин. При отпуске поливают жиром.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector