Лапшевник с творогом

Рецептура блюда Лапшевник с творогом

452. Лапшевник с творогомIIIIII
БРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТО
Лапша, или вермишель, или макароны72727575
Вода160160165165
Творог101100101100
Яйца1/4 шт.10
Сахар10101010
Маргарин столовый5555
Сметана5555
Сухари5555
Масса полуфабриката350350
Масса готового лапшевника300300
Маргарин столовый или масло сливочное10101010
или сметана30303030
Выход: с жиром310310
со сметаной330330

Приготовление

  1. Лапшу, или макароны, или вермишель варят, не откидывая.
  2. Протертый творог смешивают с сырыми яйцами, солью и сахаром.
  3. Смесь соединяют с отварными макаронными изделиями, выкладывают на противень, смазанный жиром и посыпанный сухарями.
  4. Поверхность лапшевника смазывают сметаной, сбрызгивают жиром и запекают.
  5. Отпускают лапшевник с жиром или со сметаной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector